Gyakorlati tanácsok a hatékony táplálkozáshoz - Toulouse Egyetemi Kórház Központ (CHU)

Feladva: 2017.02.08., 12:23

tanácsok

  1. rendszeresen figyelje a testsúlyát: havonta egyszer, ha stabil, hetente egyszer, ha hajlamos vagy fogyni. Ellentétben azzal, amit az emberek hallanak, nem normális a fogyás az életkor előrehaladtával. Jelentse orvosának a nem szándékos fogyást.
  2. étvágyhiány esetén, feloszthatja étrendjét a nap folyamán elosztott kis étkezésekre és harapnivalókra. A nassolással ellentétben az uzsonnát olyan ételekkel látják el, mint a tejtermékek, gyümölcsök, gabonafélék, amelyek kiegészítik az ételeket, de nem helyettesítik azokat.
  3. hetente többször vásárolni, ha lehetséges gyalog, jó módja a friss termékek fogyasztásának és fizikai aktivitásnak, az emberek megismerésének stb.
  4. mindig legyen szekrényben tartalék zöldségkonzervekből, halakból (szardínia, tonhal stb.), valamint gabonafélékből és hüvelyesekből készül.
  5. nagyobb mennyiségeket főzhet, és az étel egy részét megtarthatja másnapra. Miután kihűlt, tárolja a maradékokat a hűtőszekrényben, műanyag csomagolásba csomagolva. Gyorsan fogyassza el őket: legfeljebb 2 nappal az elkészítés után. Ellenkező esetben hűtés után azonnal fagyassza le őket.
  6. hogy elérje a napi 1–1,5 liter ital célját, igyon gyakran és kis mennyiségben. Azok számára, akik nem szeretik a vizet, változtassák meg az italokat úgy, hogy néhány csepp citromlével ízesítik a vizet, gyógyteát vagy levest fogyasztanak. Kerülje a napi 4 csésze tea vagy kávé meghaladását.
  7. ha egyedül eszel, néha kevesebb örömöd van az evésben, és kevesebb motivációja van az ételek elkészítésére [1]. Bátran rendszeresen hívja meg barátait, szomszédait és családját az asztal mellé. Egyes települések és struktúrák lehetőséget kínálnak ebédelni egy időseknek fenntartott étteremben, gyakran nagyon mérsékelt áron. Kérdezze meg a városházáját, hogy ki tudja eligazítani az otthona közelében lehetséges választási lehetőségeket.

[1] Azok számára, akiknek nehézségei vannak az étkezési ötletek megtalálásában, kiegyensúlyozott és változatos menükből, valamint receptekből tájékozódhatnak olyan webhelyeken, mint a Régal’et Vous vagy a la fabrique à menus.