Gyakran feltett kérdések a keto étrendről - IV. Rész

Mi a "ketoinfluenza" és hogyan lehet megakadályozni ?

Néhány embernél bizonyos tünetek jelentkeznek, amikor elkezdenek ketoozni. Ennek oka a bevitt szénhidrátmennyiség jelentős csökkenése .

Nincs ok aggodalomra, sőt annak a jele, hogy méregteleníteni készül a cukorból, és táplálkozási ketózis felé tart.

Ha csökkenti a szénhidrátok mennyiségét az étrendben, ez így történik:

A vesék már nem tartják vissza a sót.
Nagy mennyiségű sós vizet vizeljen meg (nátrium/nátrium).

Ezen változások eredményeként gyors fogyást fog észrevenni, de még nem élvezi! Ez csak a felesleges víz- és nátriumtartalom, amelyet visszatartott a szervezetben, nem a zsírsejtek tömegének csökkenése.

Ezért nagyon fontos sós vizet inni ezeknek a vizeletveszteségeknek a pótlására. Ellenkező esetben "ketoinfluenzát" tapasztal, amely a következő lehetséges tüneteket okozza:

Agyérzet a ködben
Fáradtság
Fejfájás
Székrekedés
Hányinger

Sós víz fogyasztásával megakadályozhatja ezt az állapotot (sót is tehet a kávéba). Növelje a napi fogyasztást 1-2 g-mal. Ne féljen attól, hogy a szervezetben megmarad a só, mivel táplálkozási ketózis esetén a vizes úton sok sós víz ürül ki. Sokkal veszélyesebb, ha nincs elegendő nátrium a szervezetben, ezért a só válik a legjobb barátoddá.

Ihat 1-2 csésze forró vizet, amibe beletesz egy kockát csirkekoncentrátumot, marhahúst, zöldségeket stb. csontok). Így a nátrium bevitelét napi 1-2 g-mal egészíti ki (1 kocka koncentrátumban 1 g nátrium van). Vagy ihat csontlevest (erről többet külön cikkben mesélek), nagyon gazdag nátriumban, ásványi anyagokban és aminosavakban (valójában a koncentrátum kockái csontlevesek vagy zöldségek, dehidratáltak az amerikai kifejezéssel - csont húsleves).

Vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket kell bevennem a keto szedésekor ?

A keto diéta legalább az elején megköveteli, és miután elvégezte az ellenőrzést, a vitaminok és ásványi anyagok bevitelének kiegészítésére edikai, beleértve a vérvizsgálatokat is.

Keressen olyan vitaminokat, amelyek nem tartalmaznak szacharózt, maltózt, szőlőcukrot, vagy tudom, mi a "- oázis", ami a szervezetben metabolizálódva jelent cukrot.

3- 5 g nátrium naponta
2-3 g kálium naponta
300 - 500 mg magnézium naponta (ha görcsök, izomrepedések, palpitáció van, ez azt jelenti, hogy hiányzik a magnézium)
Omega 3 naponta

A nátriumot a csontlevesből/kockára vágott koncentrátumból, a káliumot a húsból/zöldből veheti fel, amelyet keto/avokádó engedélyez.

A magnézium megtalálható a diófélékben és a mogyoróban, a zöld leveles zöldségekben és a húsban.

Az Omega 3 esszenciális zsírsav a test megfelelő működéséhez. Ha nem eszik hetente legalább kétszer halat (lazac, tonhal, hering, szardínia, makréla), amely nagyon gazdag ezekben a zsírsavakban, akkor vigyázzon a lenmagolaj és a halolaj-kiegészítők fogyasztására.

Ha vegetáriánus vagyok, meg tudom tartani a keto-t ?

Igen, teheti, de ebben az esetben meg kell növelnie azoknak az ételeknek az arányát, amelyek nagy mennyiségű zsírt és keto fehérjét tartalmaznak (tofu, földimogyoró és diófélék, magvak, zsíros sajtok stb.). A probléma a géntechnológiával módosított szójatermékekkel van. Legyen nagyon óvatos, amit vásárol !

Vegánul ehetek a keto-ban?

Igen, lehetséges, de sok tervezést és fegyelmet igényel. Elég nehéz menüket tervezni 20 g nettó szénhidráttal, amikor vegán vagy. De nem lehetetlen.

Ha bármilyen további kérdés merülne fel, kérem, hagyjon egy üzenetet a megjegyzések mezőben, és megpróbálok a lehető leghamarabb válaszolni rájuk.

Most már rájöttem, hogy a publikált receptek egy része alkalmazkodik a vegetáriánus/vegán/paleo keto stílushoz, de ezeket még nem kategorizáltam.

Új kategóriákat adok hozzá, hogy megkönnyítsem a keresést, és találok időt arra, hogy a már közzétett menük új "fájlját" rendezzem. 😀

Légy keto Légy boldog !