GYERMEKBETEGSÉGEK, csecsemő ételhigiéné - Encyclopædia Universalis

Mentális térkép

Bővítse keresését az Universalisban

Csecsemő ételek higiéniája

Bármilyen sokfélék lehetnek az ízlések és az étkezési hagyományok, az étvágytalanság és az étkezési konzervativizmus megelőzése magában foglalja a változatos étrend bevezetését a tejdiéta mellett, amint ez fiziológiailag vagy pszichológiailag lehetséges. Jelenleg semmi sem akadályozza a hat hónapos csecsemőt abban, hogy ismerje a kanállal adagolt konzisztens pürék étrendjét, és megszokja a négy fő fehérjetartalmú étel ízét és állagát: tojás, hús, hal, sajt.

A gyermekeknél a fő „akut hiány” a víz- és sóvesztés, amely különösen gyors hányás és hasmenés együttes alkalmazásával. 10% -os fogyás. A test 100% -a, alacsony hőmérsékletű, elszíneződött vizelet széklet megelőzheti a halálos kimenetelt, sokkal több, mint a "zöld széklet" és a "magas láz", amelyek okát jelentik, hogy sok idő előtti orvoshoz kell fordulni. Mindenesetre az émelygés és a hasmenés nem indokolja a cukros víz szájon át történő beadásának kísérletének leállítását, miközben orvosi felügyelet mellett vénás úton várják a folyadék beadását.

Egy csecsemő számára az alapvető szükséglet huszonnégy óránként: egy gramm nátrium-klorid, egy milliekvivalens kálium, 100 centiliter víz és 100 kalória/testtömeg-kilogramm. Míg a kalóriaigény alakulása lényegében arányos a növekedés által okozott testfelület csökkenésével, az optimális eloszlás a három élelmiszer-komponens között továbbra is nagyon stabil: fele szénhidrát, egyharmad lipid, egyhatoda fehérje vagy három gramm kilogrammonként huszonnégy óra.

---