Gyermekkori kirándulás cukornáddal Premier Catering; Események - Catering Company Bukarestben
Mivel abban a hónapban vagyunk, amikor a legtöbb gyermekkorra emlékszünk, sőt gyermekként is örülünk, minden alkalommal, amikor ajándékot kapunk, éneket hallgatunk vagy díszített karácsonyfát látunk, ma azt javasoljuk, hogy vegye meg a kezét, és visszavezetünk gyermekkorodba, majd felajánljuk neked egy olyan édesség emlékét, amelyet minden gyermek szeret: vattacukor.
És nem véletlen, hogy ezt a finomságot választottuk a beszélgetéshez, mert decemberben az Egyesült Államokban valóban megünnepelték az emberek, és nemzeti napot szenteltek neki: december 7-én.
A világ első vattacukrát a 18. században emésztették fel
1769-ben egy angol gasztronómiai kiadvány közzétette a vattacukor receptjét. Akkor a finom desszert inkább pókhálóra hasonlított és meglehetősen drága volt, ezért csak a társadalom középső rétegeiben élők engedhették meg maguknak.
Csak 1897-ben találták fel a vattacukor-készítő gépet, és ez megváltoztatta a megjelenését, egy pókhálóról arra, amire ma ismerjük. Eleinte senkinek nem jutott eszébe botot használni, így azok, akik ették, meglehetősen koszosak voltak a kezükön és az arcukon, de ez nem akadályozta meg őket abban, hogy élvezzék az ízét.
Cukor vatta, népszerű 1904 óta
1904-ben, az Egyetemes Kiállítás alkalmából Szent. Louis, az eladó elég inspirált volt a helyszínen történő előállításához és értékesítéséhez, és csaknem 69 000 darabot sikerült eladnia.
Ezt a pillanatot követően a "cukor vatta" jelensége nőtt, és ma az egész világon megtalálható, különösen vásárokon és karneválokon, a kicsik, de a nagyok örömére is.
Amit nem tudtál a vattacukorról:
- Egyetlen kanál cukorból állítják elő, súlya körülbelül 30 gramm. Akkora, mert többnyire levegőből áll;
- Pontosan azért, mert nem használ annyi cukrot, alacsonyabb a kalóriatartalma, mint egy doboz lé, és az az előnye is, hogy más édességekkel ellentétben nem tartalmaz zsírt;
- Ázsiában, Japánban és Kínában az emberek nagyon komolyan vették ezt a kis desszertet, és művészeti rangra emelték. Manapság vannak tanfolyamok azok számára, akik a vattacukor mestereivé akarnak válni;
- A vattaszálak vékonyabbak, mint a hajszálak.
Ha kedvet kaptunk hozzá, meghívunk egy sétára a városba, a családjával. Biztosak vagyunk benne, hogy talál helyet, ahol ezt a színes desszertet elfogyaszthatja!