Gynostemma pentaphyllum - biológia
Gynostemma pentaphyllum

Gynostemma pentaphyllum (Kínai 絞股藍/绞股蓝 jiǎogǔlán A „mászó indigó növény”) a cucurbit család (Cucurbitaceae) egy faja. A növény egyes részeit zöldségként, salátaként vagy teaként készítik el.
leírás
Gynostemma pentaphyllum karcsú, mászó, egynyári vagy évelő lágyszárú növény, 4–8 méteresre nő. Állandó szervként gyökérgumókat képez. Télállóság kb. -15 ° C-ig Finoman szőrös vagy kopasz. Az indák villásak, ritkán egyszerűek. A hártyás vagy papírszerű, hozzávetőlegesen szimmetrikus, párosítatlan csúcslevél egyszerű, láb alakú, öt-hét szórólapból áll, és ovális vagy fordított, tojásdad alakú, lándzsás alakú. A terminál szórólapja 4–14 centiméter hosszú és 2–5 centiméter széles, az összes többi kisebb. A röpcédulák hegyén tompa, az alján tompa-ék alakú, és a szélén szabálytalanul fogazott, ha szőrös, akkor különösen az ideg mentén.
Gynostemma pentaphyllum kétgyermekes külön nemek (egyházmegyei). A virágzatok legfeljebb 30 cm hosszúak és lelógnak. A virágokat apró leveleivel látják el, a háromszög alakú kelyhszelvények 0,5–2 centiméter hosszúak, a sárgászöld koronahártyák háromszög alakúak és 2–3 milliméter hosszúak.
A gyümölcsök kerek és sima, 5-8 milliméter átmérőjű bogyók, érésükkor sötétzöldből szinte feketévé válnak.
terjesztés
Gynostemma pentaphyllum Kínában, Tajvanon, Japánban, Koreában, Thaiföldön, Indiában és az egész maléziai régióban található. A bozótokat kolonizálja és a tengerszint felett 3200 méteres magasságban virágzik.
Szisztematika és botanikatörténet
Carl Peter Thunberg svéd természettudós első leírása név alatt Vitis pentaphylla 1784-ben jelent meg. Carl Ludwig Blume német-holland botanikus 1825-ben áthelyezte őket Gynostemma simplicifolium egy másik nemzetségbe. Makino Tomitarō japán botanikus 1902-ben megtartotta ezt a döntést, de ismét felhasználta Thunberg első leírásának sajátos epitétjét, és így létrehozta a ma érvényes taxont Gynostemma pentaphyllum. [3]
használat
Thaiföldön és Kínában a friss leveleket salátaként vagy hasonlóan használják a spenóthoz. A szárított levelekből tea is készíthető.