Gyógyszeres reggeli alma és kurkuma vaporridge
Egészséges táplálék a test, az elme és a lélek számára
Évek
Szerzői
Szűrés hónap szerint
- 2017. szeptember
- 2017. május
- 2017. április
- 2017. március
- 2017. február
- 2017. január
- 2016. december
- 2016. november
- 2016. október
- 2016. szeptember
- 2016. augusztus
- 2016. július
- 2016. június
- 2016. május
- 2016. április
- 2016. március
- 2016. február
- 2016. január
- 2015. december
- 2015. november
- 2015. október
- 2015. szeptember
Szűrés kategória szerint
- Tábornok
- A táplálkozás, mint gyógyszer
- Egészséges a mindennapi életben
- Nagyszerű tanácsadók:
- Receptek
- Szellem
Szűrés kulcsszavak szerint
Itt van egy reggeli ajánlás, amely óriási szívességet tesz az egészségének: Az Apple szabályozza az emésztést, C-, A- és ásványi anyagokat szolgáltat, és a gyógyfűszeres kurkuma számos súlyos betegséget megakadályoz. Csodálatos téli fénypont a fahéjnak, a kókusznak és a mandulavajnak köszönhetően.
Napi egy alma távol tartja az orvost
vagy inkább: napi negyed teáskanál kurkuma és egy alma tartja távol az orvost. A mondás nem hangzik annyira fülbemászónak, mint angol eredeti, de ugyanúgy igaz: az alma egy helyi szuperétel, amelynek sok tápanyag miatt minden nap szerepelnie kell az étlapon. És a kurkuma teljesen helyesen a jelenleg nagyon ünnepelt varázsfűszer, mivel Indiában évszázadok óta ismert. Az alma-kurkuma párától melegnek érzi magát a gyomra, mintha pontosan tudta volna, hogy valami nagyon jó jön be ide. Néhány hete minden reggel az alma kurkuma párát szolgálom fel nekünk. A férjem nagyon rajong érte, így - még akkor is, ha duplájával készítem a zabkását, hogy legyen valami másnapra - reggel teljesen üres az edény. Az előfőzési terv nem igazán működik.
Az alma gyógyhatása: az emésztőrendszer bűvésze
- Az alma szabályozza az emésztést, hasmenés és székrekedés esetén egyaránt segít, attól függően, hogy mire van szüksége a testnek. Ha gyomorproblémái vannak, egyszerűen dörzsölje meg az almát, és így óvatosan hozza egyensúlyba az emésztést. Egy vizsgálat során, amelyben az alanyok két héten keresztül napi két almát ettek, kiderült, hogy a résztvevők jó bélbaktériumai végül javultak.
- Szabályozzák a vércukorszintet és megakadályozzák a sóvárgást.
- Az A- és C-vitamin gazdag forrása, sok ásványi anyagot és rostot tartalmaz.
- Az alma erősíti a csontokat, mert héjuk florizint tartalmaz, amely megakadályozza a csontanyag lebomlását és gyulladáscsökkentő hatású.
- Az almában és más tápanyagokban található pektin csökkenti a rossz LDL-koleszterint, és így megakadályozza például az arterioszklerózist.
Az almát mindig a bőrével egyen
Mivel tartalmaz florizint (lásd fentebb, megakadályozza a csontvesztést), valamint sok C-vitamint, vasat és rostot. Nem kell túl sokat aggódnia a feldolgozatlan almában lévő fruktóz miatt (ellentétben például az almalével), mert a rost biztosítja a cukor lassú felszívódását.
Sütés, sütés, párolás: az alma bármit megtehet velük
Talán olyan vagy, mint én, és nem szeretsz almát enni nyersen. Nem tudom miért, de a gondolat, hogy beleharapok egy nyers almába, libadombokat okoz nekem. A nyers alma és én állaga, nem vagyunk barátok. De ez nem azt jelenti, hogy lemaradok a kerek tápegységről, az almát különféle módon készítem el, és nagyon szeretem a friss alma ízt. Különösen, ha néhány fűszert, például fahéjat, kardamomot vagy kurkumát adnak az alma aroma kiegészítésére. Párolása vagy párolása még az alma emésztését is megkönnyíti. Pontosan az a helyes minden ember számára, akit nem áld meg erős emésztőrendszeri tűz, de hajlamos székrekedésre vagy hasmenésre.
Gyógyhatású kurkuma: a csodafűszer
A kurkuma egy "trend" fűszer, amelyet jelenleg sok média ünnepel - és helyesen. Mivel egyre több tudományos tanulmány bizonyítja a sárga gumó erős gyógyító hatását, amelyet Indiában évezredek óta ismernek és alkalmaznak. A kurkuma egyedülálló gyógyfűszer, és ha még nincs ilyen a konyhaszekrényben, kérjük, kapjon gyorsan egy adagot, és mostantól kezdve minden nap illessze be étrendjébe. Dr. Michael Greger napi egy teáskanál fogyasztását javasolja a gyógyhatások kihasználása érdekében. Ideális egy csipet borssal kombinálva, mert katalizátorként működik, hogy felszívja a kurkumát a vérben. A kurkuma földi íze nem mindenkinek való (például nem az enyémnek), így nehézzé válik az ajánlott adag önálló fogyasztása. De ez nem számít, mert a kurkuma csodálatosan felhasználható szinte minden étel ízesítésére: például tök- vagy lencselevesben, indiai curry-ben, paradicsomszószban vagy zabkásában.
- A kurkuma erős gyulladáscsökkentő hatóanyagokat tartalmaz, és így támogatja a gyulladásos betegségek gyógyulását, például a bélbetegség fekélyes vastagbélgyulladását vagy ízületi gyulladását.
- A kurkuma csökkentheti a dohányzás okozta DNS-károsodást.
- Úgy gondolják, hogy a kurkuma segít megelőzni vagy megállítani a rákos sejtek növekedését. Eddig ezt csak in vitro tesztelték, vagyis laboratóriumban. A kurkuma hatékony volt például az emlőrák, a vastagbélrák és a tüdőrákos sejtek ellen. Az indiai alacsony rákos megbetegedés összefüggésben lehet a kurkuma indiai konyhában történő felhasználásával (természetesen nem kizárólagosan!).
- A kurkumin, a kurkuma hatóanyaga, szerepet játszik a tüdő, a belek (pl. Fekélyes vastagbélgyulladás) és az agy betegségeinek kezelésében és megelőzésében. Állítólag pozitív hatással van a hasnyálmirigy és a vastagbélrákra. A kurkuma pozitív hatással lehet a reumás ízületi gyulladásra is, és még hatékonyabban is, mint a piacvezető gyógyszer.
- Segíthet megelőzni az epeköveket (de légy óvatos: az epekövekkel küzdőknek kerülniük kell a kurkumát!).
Az itt felsorolt összes gyógyhatás tudományos vizsgálatokkal bizonyított, forrás: Dr. Michael Greger: „Hogyan ne haljak meg”, Unimedica