Gyömbér tulajdonságai, előnyei és indikációi - Natura Force
Melyek a gyömbér valódi előnyei? Könnyű számos cikket találni a témában, de kevesen támaszkodnak afrodiziákum tulajdonságaira, amelyek világszerte híressé tették. Ez azonban sokkal több, mint pusztán egy libidóerősítő. A gyömbér számos előnnyel rendelkezik egészségünk szempontjából. Minden évszakban szövetséges, és sok helyzetben. A Natura Force áttekinti a gyömbér jótékony hatásait, és e cikkben bemutatja rendkívüli terápiás és gyógyászati tulajdonságait.
Gyömbér, mik a valódi tulajdonságai ?
Hosszú ideje a gyömbért világszerte fogyasztják a gyakori betegségek, például émelygés, fejfájás, megfázás és reuma enyhítésére. Valójában kivételes afrodiziákumként ismert, korántsem redukálódik egyszerű szexuális stimulánssá. A gyömbér egy ősi növény, amely a Zingiberacea családhoz tartozik. Tudományos neve Zingiber officinale. Ez egy trópusi növény, amelyet leggyakrabban fűszerként használnak a különböző országok konyhájában. A növénynek az a része, amelyet általában megesznek, a rizóma. Ma elsősorban Ázsiában, pontosabban Kínában, Indiában, Malajziában, Vietnamban és Thaiföldön gyártják.
A gyömbér összetétele
Nincs semmi varázslat ennek az ázsiai gyógynövénynek az erejében. Összetétele teszi annyira érdekessé és előnyeinek forrása. Valójában a gyömbér 90% -ban víz, de nagyon szénhidrátokban és rostokban gazdag étel is. Ezenkívül fontos B9-vitamin forrás, valamint kisebb mennyiségben a C, E, A, B1, B2, B3, B5 és B6 vitamin. A növény rizómáját ásványi sók és nyomelemek, például kalcium, jód, magnézium, foszfor, nátrium, cink és vas tartalma különbözteti meg. A gyömbérről ismert, hogy különösen magas a kálium- és a mangántartalom. Végül a rizóma erős antioxidáns vegyületeket is tartalmaz, amelyek hihetetlen erejét adják neki.
A gyömbér egészségügyi előnyei
Gyakran egy fűszerhez hasonlítva a gyömbér önálló étel, amelyet többféle formában fogyasztanak. Gyakran értékelik az íze és a főtt ételek miatt. De gyakran elfelejtjük, mennyire értékes lehet, és hogy milyen sok egészségügyi ellátást kínál. Itt vannak a gyömbér, egy kivételes évezredes növény különböző tulajdonságai, a különféle elvégzett tudományos vizsgálatok szerint.
Erős antioxidáns
A gyömbér antioxidánsokat tartalmaz, amelyek olyan vegyületek, amelyek megvédik a sejteket a szabad gyökök hatásaitól. Az utóbbiak különösen reaktív molekulák. Részt vesznek a sejtek öregedésében és bizonyos kapcsolódó betegségek kialakulásában. Két tanulmány, az elsőt Nakatani N. végezte 2000-ben, a második pedig Kikuzaki H, Nakatani N. 1996-ban, megerősítette, hogy a gyömbér körülbelül negyven (1) - (2) tartalmaz. Közülük néhány ellenállna a hőnek, és főzés közben felszabadulna. Ezért előnyös friss vagy főtt gyömbért fogyasztani, de porban is.
A rizóma fűszeres ízéért felelős hatóanyagok a (6) -gingerol és (10) -gingerol. Különösen ismert, hogy nagyon fontos antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezenkívül a tudomány jelenleg vizsgálja rákellenes potenciáljukat, különös tekintettel a prosztata kezelésére.
Természetes gyulladáscsökkentő
Grzanna R, Lindmark L és Frondoza CG által készített áttekintő cikk, amely felsorolja a növényen végzett vizsgálatokat, azt mutatja, hogy a gyömbér 100% -ban természetes és erős gyulladáscsökkentő (3). Korlátozza a prosztaglandinok szekrécióját. A gyulladásos folyamat így csökkenthető gyömbér fogyasztásával. A rizóma enyhíti ezeket a gyulladásokat, például az ízületi gyulladással járó fájdalmat, az íngyulladást vagy a derékfájást. Hatásai nagyon ígéretesek az osteoarthritis, valamint a reumás ízületi gyulladás okozta fájdalom leküzdésében. A növény rizómája ugyanolyan hatékony lenne, mint például az olyan gyógyszerek, mint az ibuprofen.
A gyömbér hatásosan hat bizonyos betegségekre is, például influenzaszerű állapotokra, lázra és allergiára. Ez az ázsiai növény képes arra, hogy enyhítse fájdalmainkat és rendszeres fogyasztásával jobban megelőzze azokat.
A jobb emésztés elősegítése
A gyömbér számos erényének egyike hatalom emésztőrendszerünk felett. Az anyagcserénk természetes serkentőjeként működik. A rizóma az emésztésben részt vevő enzimek termelésére hat és stimulálja azt. Elősegíti az epe szekrécióját. Ezt a tulajdonságot egy áttekintő cikk mutatta be, amely felsorolja az ebben a témában Platel K, Srinivasan K. által 2004-ben elvégzett összes vizsgálatot. Így a gyömbér fogyasztása elősegíti az élelmiszer-emésztés folyamatát. (4) De nem elégséges a test e funkciójának pontos cselekedete.
Rendszeres fogyasztásával az emésztőrendszer más szerveinek, például a szájnak, a nyelőcsőnek, a gyomornak, a májnak, a vékonybélnek és a vastagbélnek is előnyös lehet. Végül a gyömbér is ismert, hogy kiváló természetes zsírégető. Az emésztés elősegítésével javítja a zsírok lebontását és serkenti az anyagcserét! A fogyni vágyók ezért is fogyaszthatják.
Hányinger és hányás kezelése
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a gyömbért természetes antiemetikus komponensként ismerte el. Ez azt jelenti, hogy hatásos hányinger és hányás ellen. Ezért nagyon kényelmes azok számára, akik hajlamosak a műtét után mozgásbetegségre vagy hányásra. Ezenkívül a várandós nők számára is, akik számtalanszor találkoznak ezzel a jelenséggel terhességük elején! Erényeit a gingerolok és a shogaolok tartalma teszi lehetővé, amelyek hatását Chrubasik S, Pittler MH és Roufogalis BD 2005-ben végzett tanulmánya bizonyította (5). Ezenkívül vegye figyelembe, hogy a gyömbér kiváló B6-vitamin-forrás a terhes nők számára.