Gyömbéres céklaleves recept - felső santé

Gyakorlati információk
- Teljes idő: 15 perc
- Elkészítési idő: 15 perc
- Személyek száma: 4
- Nehézség: Könnyű
- Költség: gazdaságos
- A főzés típusa: Nincs főzés
- Típus: Bejárat
- Kategória: Leves
- Táplálkozási kritériumok: anti-koleszterin, antidiabetes, antioxidáns, alacsony kalóriatartalmú, méregtelenítő, rostokban gazdag, glutén-, laktóz-, tojás- és olajmentes
Hozzávalók
- 500 g főtt cékla
- 1 szójajoghurt
- 10 cl szójatej (vagy más növényi tej)
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 C. hogy s; reszelt friss gyömbért
- 1 C. hogy s. almaecet
- Snidling
- Só, bors