Gyömbéres cukorka recept
Szóval itt van, egy nap megkóstoltam a gyömbéres cukorkát, és nagyon jónak találtam! Azok számára, akik nem tudják, a négyzet alakú cukorkák nagyon puhák (például gyümölcspaszta), és amikor egy darabra harapnak, megolvad a szájban.
Nem találtam a receptet az interneten, csak a cukrozott gyömbér receptjét találtam, de nem hiszem, hogy ugyanaz. Igen?
Ezenkívül jó lenne megmondani, hogyan kell tárolni a gyömbért. Elvégeztem a kis kutatásomat, és rábukkantam egy cikkre, amely szerint a gyömbért fagyasztják le, és ha szükséges, felolvasztás nélkül reszeljük le. Úgy van?
Köszönöm.
Látni is
Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.
Hogy megtartsam.
. A friss gyömbér 2 vagy 3 hétig a hűtőszekrényben marad. Ne hámozza meg, amíg készen áll a használatra. A gyömbér könnyen megfagy, ahogy van. Megolvasztás nélkül hámozható és vágható. A kandírozott gyömbér korlátlan ideig tárolható. A tartály kinyitásakor a konzerv gyömbért hűtőszekrényben kell tartani.
Helyezze az őrölt gyömbért légmentesen lezárt edénybe, és tárolja sötét, hűvös és száraz helyen.
Reszelje le, fagyassza le és használja úgy, ahogy van, számomra nagyon jó megoldásnak tűnik.
A cukorkákhoz kerestem egy receptet, de nem találtam semmit. De lehet, hogy nem éri meg a fáradságot, hogy megverje a fejét, van egy üveg kandírozott gyömbérem, és valóban négyzet alakú darabok, állagukban meglehetősen hasonlóak a gyümölcspéphez és porcukorral vannak bevonva. Ha ezek tetszenek, megtalálhatók az összes ázsiai üzletben, sőt néha a szupermarketben is.