Gyomorgyulladásos étrend tippek és trükkök - NetDoktor
Mareike Müller a NetDoktor orvosi osztályának szabadúszó írója és a düsseldorfi idegsebészeti orvos asszisztens. Magdeburgban humán orvoslást tanult, és négy gyakorlati orvosi tapasztalatot szerzett külföldön tartózkodása során négy különböző kontinensen.
Egyéb hatások mellett a Gyomornyálkahártya-gyulladás diéta fontos szerepet. Egyes ételek és stimulánsok, például az alkohol és a kávé meglehetősen kedvezőtlenek, míg mások a gasztritisz-diéta ajánlott összetevőinek számítanak. Az érintetteknek ezt figyelembe kell venniük étlapjuk elkészítésekor. Itt mindent megtudhat, amit tudnia kell a gyomornyálkahártya-gyulladásról és a táplálkozásról, valamint arról, hogy néz ki a gyomorhurutnak megfelelő étrend!
A gyomornyálkahártya gyulladása: káros étrend
„Mit szabad enni, ha a gyomornyálkahártya gyulladása van?” Sok beteg felteszi magának ezt a kérdést. Helyesen, mert egyes ételek (ezen felül) irritálhatják a gyomor nyálkahártyáját. Ide tartoznak például az erősen fűszerezett ételek, valamint a nagyon hideg és meleg ételek és italok. A citrusfélék, a kávé, az alkohol és a dohány is károsítja a gyomor bélését. Ezt lehetőség szerint kerülje gyomorhurut esetén. Ugyanez vonatkozik a magas zsírtartalmú, alacsony rosttartalmú ételekre is.
A gyomornyálkahártya gyulladása: az Ön számára jó étrend
Ami a gyomorhurutot és a táplálkozást illeti, a lényeg az, hogy ne irritálja tovább a gyomor nyálkahártyáját, ha lehetséges. Sok akut gyomornyálkahártya-gyulladásban szenvedő beteg ezért az első egy-két napban nem eszik semmit. A böjt alatt azonban elegendő mennyiségű folyadékot kell inni, például gyulladáscsökkentő kamilla tea formájában. Húsleves is ajánlott. Fontos elektrolitokkal látja el a testet.
Ha gyomornyálkahártya-gyulladás esetén ideiglenesen nem fogyaszt diétát, a gyomra kezdetben megnyugodhat, és lehetőséget ad arra, hogy meggyógyuljon. Ezután kezdje egy könnyű diétával.
Bland étel a gyomornyálkahártya gyulladásához: Mit kell enni?
Gasztritisz esetén könnyű étrend ajánlott. Ha először böjtöltél, akkor kezdjen el újra enni egy könnyű étrenddel, például pörköltből, kétszersültből és teából. Rizs, fehér kenyér, burgonyapüré, főtt sovány hús, hal és könnyen emészthető zöldségek is megfelelnek. Főzés közben ügyeljen arra, hogy az étel alacsony zsírtartalmú legyen.
Ezután fokozatosan hozzáadhat más ételeket a menüjéhez, például alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, alacsony zsírtartalmú süteményeket (például kekszet, élesztős süteményt), könnyű rakott tésztákat és pudingokat.
A kiegészítő étrend ezután könnyű étrendre vált (könnyű teljes étrend). Ez egy egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek felel meg, amely elegendő tápanyagot biztosít a szervezet számára. Csak annyiban különbözik a "normális" teljes ételtől, hogy kerülik az ételeket és italokat, amelyek a tapasztalatok szerint intoleranciát okoznak a gyomor nyálkahártya-gyulladása esetén. Vannak egyéni különbségek - amit az egyik beteg nem tud tolerálni, a másik könnyen elfogyaszthatja. Figyeljen tehát arra, hogy mely ételeket és italokat nem tolerálja olyan jól, és kerülje őket.
A gyomornyálkahártya gyulladása: étkezési szabályok
Ha gyomorhurutod van, jobb öt kis ételt enni egész nap, mint néhány nagy ételt. Ez gyengéden hat a gyomor bélésére, és nem terheli túl a gyomrot. Készítse el ételeit gyomorbarát módon, azaz gőzöléssel, forralással vagy blansírozással.
Próbálja meg lassan és nyugodt légkörben fogyasztani az ételeit. Ehhez üljön le egy étkezőasztalhoz, rágjon meg minden falatot jól, és étkezés közben kerülje az egyéb tevékenységeket, például az olvasást vagy a tévézést. Ezt általában figyelembe kell vennie - nem csak egyért A gyomor bélésének gyulladása. táplálás létfontosságú, és sok szempontból befolyásolja jólétünket és egészségünket. Ezért mindig teljes figyelmet kell fordítania ételeire.