Gyors, alacsony szénhidráttartalmú narancs-kvark-krém szeletek - sütés nélkül - recept cukor nélkül
Könnyű, alacsony szénhidráttartalmú narancsos túró- és tejszelet
A citrusfélék minden kvarkételnek különleges különlegességet adnak. Ezenkívül a narancs C-vitamint és egzotikus édességet biztosít ezekben a krémsajtokban.
Hozzávalók a krémhez
400 gramm túró 200 gramm krémsajt | 400 ml krém | 12 lap zselatin | 5 evőkanál xilit/xucker | A narancs héja és leve | Citrom héja | Vanília hüvely pépje
Hozzávalók az öntethez
4 narancs hámozott és filézett 250 ml narancslé | egy csomag fehér hab
készítmény
Receptjeink nem olajozott mandulalisztet használnak (hacsak másként nem jelezzük).
Információ erről: Tippek mandulalisztes sütéshez
- A tejszínt keményre verjük. Keverjük simára a kvarkot, a krémsajtot, az xuckert, a citrusfélék héját és a vaníliát. Áztassa be a zselatint, nyomja össze és oldja fel meleg narancslében. Hajtsa a tejszínt a kvarkba, és óvatosan, de gyorsan keverje hozzá a zselatint. Öntsük a keveréket egy négyzet alakú rakott edénybe (20 x 30 cm), és tegyük hűtőbe legalább 4 órára.
- Ezután fedjük le a tortát a narancsokkal, és öntsük rá a narancslével elkevert tortamázat. A legjobb, ha a süteményt egy éjszakán át hűtőszekrényben hagyja.
Ezek az alacsony szénhidráttartalmú narancs-sajt-krém szeletek lenyűgözően egyszerűek és csodálatosan frissítők. Ezek a darabok különösen egzotikussá válnak, ha a narancsot pomelóra cseréljük.
Finomabb alacsony szénhidráttartalmú sütemények: