Gyors, jó és allergének nélkül MASZKAL ÉS NÉLKÜL
Nem tudom, hogyan kezeli ön, allergiás gyermekes anyák, de eleinte lehetetlennek tűnt számomra, hogy ennyi korlátozásban, más módon főzve nézzem az életet ahhoz képest, amit megszoktam, hogy átkonfiguráljam magam az ételek rövid listájára.
Mi, románok, bácsi, hozzászoktunk a mákhoz, a sarmaua-hoz, az orr alatti picihez, egy karácsonykor odaadó karácsonykor ... így felnövünk! Kapzsi, mohó emberek vagyunk, és valljuk be, nincs szükségünk különösebb okokra a grill felmelegítésére vagy a serpenyő megpörgetésére.
Florica néni, a nagynénéd elhalad melletted, csirke lábakkal, müjdei-vel és polentával készít egy edényt.
Férjem két kollégája jön megnézni a mérkőzést. Opa, ok, hogy a férjedet, Fane-t tedd a serpenyőbe, hogy gyorsan készítsen sült krumplit fokhagymával és néhány sertés alamizsnát.
Lát. Csak néhány példa. És csak ezekkel tudtam kitölteni a cikket. De valami másért most elkezdtem írni. Meg akarom adni a palacsinták receptjét, amelyeket Ádámmal készítettem.
Olvastam egy történetet a süteményekről és a baba süteményeket akart.
Csalódhat most a szagban? Dehogy! Kezdje el közreműködni, és készítsen süteményeket a gyermek számára.
Recept 1. SÜTÉSEK
összetevők:
- hámozott burgonya
- Reszelt cukkini vagy cukkini
- főtt rizs
- 3-4 fürjtojás (vagy 1 tyúk azok számára, akik nem allergiásak rá)
- só
- 2 evőkanál mandulaliszt
- 1 teáskanál kókuszolaj (opcionális)
Az elkészítés módja:
Hámozzuk meg a burgonyát és reszeljük le egy nagy reszelőn, reszeljük le a cukkinit egy tálba, adjunk hozzá főtt rizst (a szem után ez nem bizonyos mennyiség), tegyük a tojásokat (héj nélkül 🙂), sót, mandulalisztet, olajat és keverje össze az összeset.
Sütőpapírt tettem a tálcára, és kézzel készített ovális formába helyeztem őket.
Gyorsan 20 percig sütőben 200 fokon, majd 250 fokra emeltem a hőmérsékletet, és "játszottam" a sütővel: még 8-10 percig égett fel és le.
A sütővel látja, hogy mindannyian jól ismerjük egymást, és nem az én időzítésemet vesszük alapul. A süteményeket is megnézi, nehogy megégesse.
Ezek a sütemények lehetnek Grădi snackek, asztali kenyérpótlók vagy szendvics kenyérpótlók.


2. recept: REGGELI
összetevők:
- 5 fürjtojás
- 1/4 reszelt cukkini
- 4-5 kapros szál
- só
- egy kis kókuszolaj a serpenyőben
Gyors előkészítési mód:
Reszeljük le a cukkinit, aprítsuk fel a kaprot, tegyük a fürjtojásokat és egy kis sót, alaposan keverjük össze, és tegyünk egy serpenyőbe, amelybe kevés kókuszolajat teszünk (a PepCo üzletekben találhatók kis serpenyők - tökéletesek ilyen "fánkokhoz").
Rizslisztből és mandulalisztből készült szelet gluténmentes pirítóssal tálaltam a gyereknek, amelyet Vitaquelle növényi vajjal és kevés már reszelt növényi sajttal kikentünk. Egy pohár mandula tej jól illik hozzájuk (vagy bármilyen más növényi tejhez, amelyet a baba jobban szeret).