Gyors kaja; Ketosis - Mit szabad csinálni és mit nem? Ketosis portál

Ehetsz gyorséttermet a Keto-ban?
Igen! Valójában nagyon jól működik. Ha kint tartózkodik, a gyorsétterem egyszerű és gyors alternatíva a normál éttermekhez. Nem feltétlenül az egészségesebb, de ésszerűen biztonságos a keto számára. Számos gyorsétterem-láncnál tudja, hogy hol van a szénhidrátokról. A McDonalds és a Burger King szeret mindenféle dolgot elrontani a hamburgereiben, és ki tudja, van-e ott hús. De a tápértékkel kapcsolatos információk megtalálhatók a weboldalon ...

kaja

A következőkben tippeket talál a gyorsétterem ketózisáról, mely gyorsétterem keto-barát, azaz melyik gyorsétteremben kevés szénhidrát van. Mivel azonban a túl sok fehérje árthat Önnek, kérjük, ne felejtse el: Étkezésenként több mint 30 gramm nettó szénhidrát kizárhatja a ketózisból.

Itt található egy áttekintés a különböző gyorséttermekről és az ajánlásaim:

Mcdonald's

A McDonalds-nál alacsony szénhidráttartalmú lehet olcsó áron. Szinte mindenhol megtalálható is.

Rendeljen hamburgert, reggeli szendvicset vagy csirkemellet tekercs, ketchup vagy más szósz nélkül. Mayo rendben van. Bármit is rendel - nem szabad panírozni. A csirke McNuggets ezért nem alkalmas a keto-ra.

Egyébként általában csak szósz nélkül rendelek hamburgert, majd magam teszem félre a tekercseket.

A kalóriatáblázat sajnos nem mutatja a hengerek stb. Tápértékét tekercs nélkül. Jobb, ha biztonságosan játszik, és hagyja ki az összes rejtett szénhidrátforrást, például a szószokat. A hamburgerhús körülbelül két gramm nettó szénhidrátot is tartalmaz. Ez nem tiszta hús, hanem különböző dolgokat keveredett össze.
Kérjük, ne felejtse el felvenni a paradicsomot és a hagymát a gyorsétel és ketózis napi 20 grammos határértékébe.

Szeretnék adni néhány tippet a nettó szénhidrátokról. A McDonalds webhely azonban nem működik nálam, nem számít, milyen böngésző.

Ezért itt vannak tippek adagonként szénhidrátokkal (rost és nettó szénhidrátok):

  • 5 csirkeszárny - 6 KH
  • 6 csirke McNuggets - 18 KH (de ez majdnem eléri a napi kvótát!)
  • Nagy saláta - 3 KH
  • Nagy saláta csirke - 15 KH
  • Nagy saláta quinoa pogácsákkal - 17 KH
  • Koktél merülés - 2 KH
  • Házi öltözködés - 3KH
  • Ketchup - 6 KH
  • Mayo - 1 KH
  • Snack Salad Classic - 2 KH
  • Tejfölös mártás - 1 KH
  • Cappuccino (teljes tej) kicsi - 3 szénhidrát (a tejet csak azok fogyaszthatják, akik keto-adaptáltak!)
  • Tea, Cola light, Cola Zero, víz - 0 KH

Mivel még mindig nem teljesen világos, miből készíti a hamburgereket a McDonalds, azt javaslom, olyan dolgokat fogyasszon, amelyekben biztos lehet, hogy egy állat része volt.

Burger King

A Burger King hamburgert is kínál. A Burger King webhely sajnos csak a hamburgerekről nyújt információt, beleértve a zsemlét is. Maga a hamburger pogácsa körülbelül két gramm nettó szénhidrátot tartalmaz, mivel nem csak húsból készül.

Ezért tekercs és szósz nélkül rendeljen. A majonéz változatuk adagonként 7,7 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz. Ne felejtse el a paradicsomot és a hagymát a makrók kiszámításakor.
Csirke és sajt hamburgerek jelenleg csak panírozással kaphatók - ez nem a keto lehetősége. A vidéki hamburger szintén nem megfelelő.

Ha az értékesítési pult emberei nem tudják, hogyan készítsenek neked hamburgert zsemle nélkül: egyszerűen rendelj zsemlével. Ezután azonnal dobja el a zsemlét, nehogy kísértésbe essen.

A King Wings nagyszerű keto - adagonként csak 3,6 gramm nettó szénhidrát!
Ehetsz hozzá salátát. A Delight Salad adagonként csak 3,5 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.

Tojás és szalonna - 18,2 gramm nettó szénhidrát (teljes ételhez)

Cola light, Cola Zero, víz - 0 KH

Különböző hamburger sütők

A keresett hamburgerétterem nem szerepel itt? Nincs mit! Kis szerencsével elkap egy olyan embert, aki jó húst használ, és nem ad hozzá olyan csúnya adalékanyagokat, mint a McDonalds és a Burger King állítólag.

Próbáljon meg grillezett csirkét (semmi zsemlemorzsával) vagy egy hamburgert. Rendelje a hamburgert mártás nélkül - legfeljebb majonézzel és kevés mustárral.
Ha lehetséges, salátaként csak olajat használjon, és hagyja ki a krutont. A levélsalátákban alacsonyabb a szénhidráttartalom, de ha csak káposztasaláta van, akkor egy kis adag keto-val is elvégezhető. 100 grammra valamivel kevesebb, mint öt gramm nettó szénhidrát van.

Gyorsétterem, ketózis és pékségek

A pékségek a legnagyobb gyorsétteremlánc Németországban. A legtöbb termék nem alkalmas ketáriánusok számára. Néhány pékség steak tekercset vagy szendvicset kínál mozzarellával. A hamburgerekhez hasonló módon járhat el: egye meg a fehérje- vagy zsírszállítót, és dobja el a zsemle felét.
A ketáriánusok a következő szendvicsekre és zsemlékre figyelhetnek:
Steak, fasírt vagy sült. A kolbásznak és a sajtnak általában kevés az öntete ahhoz, hogy érdemes legyen megvenni. Valószínűleg vastag mozzarella vagy camembert tekercs.
Mint mondtam, határozottan ne egyél a zsemlét!

Metró

Minden salátát itt tudok ajánlani - a legtöbb szénhidrátot tartalmazó BBQ bordával. Minden Subway saláta 20 gramm nettó szénhidrát alatt marad. A legtöbbnek hat és kilenc között van.

  • BBQ Rib (darált sertés steak (86% hús) BBQ mártással) - 16,6 gramm nettó szénhidrát
  • Olasz B.M.T.® (főtt sonka, szalámi és pepperoni szalámi) - 4,7 gramm nettó szénhidrát
  • Szalámi - 4,8 gramm nettó szénhidrát
  • Fűszeres olasz (szalámi és pepperoni szalámi) - 4,7 gramm nettó szénhidrát
  • Pulyka, sonka és szalonnaolvadék (pulykamell, főtt sonka és szalonna olvasztott sajttal) - 6,1 gramm nettó szénhidrát
  • Philly marhahús és sajt - 5,1 gramm nettó szénhidrát
  • Tonhal (tonhalkrém lite majonézzel) - 4,8 gramm nettó szénhidrát
  • Csirke Fajita (csirkemell filé csíkok) - 5,2 gramm nettó szénhidrát
  • Csirkemell (csirkemell filé) - 4,2 gramm nettó szénhidrát
  • Teriyaki csirke (csirkemell filé csík teriyaki pácban) - 7,4 gramm nettó szénhidrát
  • Sonka (főtt sonka) - 4,4 gramm nettó szénhidrát
  • Törökország (pulykamell) - 4,5 gramm nettó szénhidrát
  • Pulyka és sonka (főtt sonka és pulykamell) - 4,6 gramm nettó szénhidrát

A csirkemell nettó szénhidrátja a legkevesebb, 4,2 gramm. A legbiztonságosabb az olívaolajat öntetként használni. 0 nettó szénhidrát van benne. A következő legjobb megoldás a tanyasi öntet négy gramm nettó szénhidráttal.

Talán kaphat még egy kis sajtot felár ellenében. Nem árt megkérdezni, és ettől teltebb lesz a salátája.

A Subway táplálkozási táblázatát itt töltheti le.

Benzinkutak és mit fogyaszthat gyorséttermi és ketózis esetén az autópálya tartálykocsijában

Éhes útközben és elfelejtett keto snackek? A benzinkutak kínálnak pár lehetőséget. Sokan keményen főtt tojást, kolbászt és sajtot adnak el más keto-barát snackek mellett, például mandula és más dió.

Nézz körül - könnyen készíthetsz keto ételt az összetevőkből, ha rohansz. Ezenkívül sok csomagolás tartalmaz tápérték-információkat; tehát biztonságban vagy.

Néhány benzinkút a víz, a kávé és a Cola light/zero mellett ízesített vizet is kínál. Ellenőrizze a szénhidrátokat, mielőtt vásárolna egyet!

Ha a benzinkútnak van étterme, akkor bármit megehet a sertéssülttől a steakig. Szerencsém volt, hogy a sült krumplit savanyú káposztával helyettesítettem, miután kedvesen megkérdeztem.

Pizza Hut

A Pizza Hut nem tesz közzé táplálkozási információkat. Összetevők tekintetében a következő ételeket ajánlanám:

  • Csirkeszárnyak
  • Caesar csirkesaláta krutonnal
  • Caesar szalonna saláta krutonnal
  • görögsaláta

Hentes

Kint a belvárosban? Miért nem megy a henteshez egy keto-barát étkezéshez? A hentes gyakran elmondhatja, mi van a sült kolbászban vagy a currywurstban. Tehát a biztos oldalon áll, és nem fogyaszt túl sok szénhidrátot.
Ezenkívül sok hentesnek van steakje, meleg húskenyere (0,30 g nettó szénhidrát/cukor/100 g) vagy sült hús.

A legjobb, ha zsemle nélkül rendelünk, vagy eldobjuk. Egy kis szerencsével a hentes savanyú káposztát (egy gramm nettó szénhidrátot/cukrot 100 g-onként) kínál - ez egy finom alternatíva, és tökéletes a ketarianiak számára! A káposztasaláta körülbelül öt gramm nettó szénhidrátot/cukrot tartalmaz 100 grammonként.

Néhány majonézben egyáltalán nincs szénhidrát. A mustárnak átlagosan négy gramm nettó szénhidrát/100 gramm, ketchupnak 24 gramm nettó szénhidrát/100 g. Tehát jobb, ha a ketchupot elhagyja.

Starbucks és más kávéházak

A kávézó kiváló hely a kikapcsolódásra, a munkára és a bemelegítésre. A legegyszerűbb lehetőség egy forró vagy hideg fekete kávé vagy tea rendelése. Megkérdezheti, van-e tejszínhab, kókusztej vagy mandulatej is. Fontos azonban, hogy ezek cukrozatlanok legyenek.
Sok kávézóban tíz százalékos a tejszín. Négy gramm nettó szénhidrát/cukor van 100 g-onként. Tíz grammos csomagért, ami 0,4 gramm lenne.

A Starbucks-nál biztosan nem szabad klasszikus frappucinót inni. A legtöbb változatnál a legkisebb adag is meghaladja a napi 20 gramm szénhidrát-keto korlátot. Mit tehet alternatívaként: Kérjen cukormentes szirupot. Ebben 0 szénhidrát van!

Íme, mit ihat a Starbucks-ban:

Klasszikus jeges tea természetes (jeges rázott zöld tea, jeges rázott hibiszkusz tea, jeges rázott fekete tea)

Meleg és hideg kávé és eszpresszó

0,1-0,3 gramm nettó szénhidrát

Espresso macchiato - akár tejjel, akár szójatejjel.
A tej ellentmondásos a keto szempontjából. De ha iszol valamennyit, akkor mindenképpen a teljes zsíros változat.

0,5 gramm nettó szénhidrát:

Espresso con panna solo

Espresso con panna dopio

1-2 gramm szénhidrát:

A szójatej nem ideális, de itt vannak a részletek a vegán ketarian számára:

  • Cafe Misto, rövid, szója - 2.4
  • Cafe Misto, magas, szója - 3,6
  • Új Standard Cappucuino, rövid, szója - 3.3
  • Új Standard Cappucuino, magas, szója - 3,8

Sok kávéházban főtt reggelit vagy szendvicseket is kínálnak. Ha rohansz - rendelj egy szendvicset, és dobd el a tekercseket. Egyébként a tojás, vaj, saláta, sajt, szalonna és kolbász remek lehetőség.

Kolbásztartó

Vigyázzon a kolbászállókkal. A Bratwurst felsorolása szerint kevesebb mint egy gramm szénhidrát van 100 gramm bratwurstban, de ha a tulajdonos véletlenül kolbász-ínyenc, nem fogja tudni, mi van a kolbászban. Gyakran más dolgok keverednek hozzá. Ezért: Egyél kolbászt saját felelősségére.

Ha megeszi a kolbászt, akkor csak tekercs, kenyér vagy chips nélkül. A saláta kis része jó alternatíva.

A legjobb, ha a kolbászt mártás nélkül fogyasztjuk. Határozottan ne egyél ketchupot! A Mayo vagy a mustár egy kis része jobb. A mustár legalább négy gramm, ketchup 24 gramm nettó szénhidrát/100 gramm.

Kebab bolt

Doner kebab salátával. Se kenyér, se rizs, se krumpli. Kérdezd meg, melyik szósz a legzsírosabb, és csak egy keveset vegyél belőle.

Ha van választása, keressen egy kebabboltot, ahol elmondhatja, hogy a nyárs valójában hús. Az is nagyon zsíros lehet! Ha különböző típusú húsa van, akkor a legjobb, ha megkérdezi, melyikben van több zsír, és ezt válassza.
Azt tanácsolom, kerülje a kebabállványokat, ahol valami meghatározatlan függ a nyárson. Soha nem lehet tudni, mi más keveredett a húson és a zsíron kívül. Végzetes gyorsétterem és ketózis esetén!

További információ a gyorsétteremről, a ketózisról, az alacsony szénhidráttartalomról és az LCHF-ről

De ha inkább otthon főz, de nem akar lemaradni kedvenc gyorsétterméről, akkor ezt a szakácskönyvet ajánljuk:
PALEO Compact - kőkorszaki gyorsétterem

(Egyébként ez a cikk kapcsolt linkeket tartalmaz. Ha termékeket vásárol ezen linkek egyikén keresztül, mi, a ketózis portál kapunk egy kis hozzájárulást. Ez a jövedelem segít további cikkek közzétételében a ketogén étrendről, az alacsony szénhidráttartalmú és az LCHF-ről nem drágább az Ön számára. Nagyon igyekszünk megtalálni az Ön számára keto-megfelelő termékeket. Megvásárolnánk azokat a termékeket, amelyeket önmagunknak ajánlunk (vagy amelyek már vannak). Reméljük, hogy ez némi erőfeszítést és időt biztosít Önnek fogyjon a vásárlásával.)

Hogy állsz a gyorsétteremmel és a ketózissal? Még mindig eszel, vagy teljesen feladtad?

Mi a kedvenc gyorsétterme a ketózis ellen?