Gyors kínai csirke Gyors kínai csirke recept - Marmiton

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

csirkemellek

evőkanál szójaszósz

evőkanál rizsalkohol (vagy whisky hiányában)

cl csirkehúsleves

teljes evőkanál liszt

felszerelés

• 1 kínai

Készítmény

1. A csirkét nagy kockákra vágjuk.
2. Vágja a paprikát és a hagymát nagy darabokra.
3. A csirkét belemártjuk a tojásfehérjébe, hozzáadjuk a lisztet, és jól összekeverjük, hogy a darabok beázzanak.
4. Melegítsünk egy serpenyőben egy pohár olajat, és főzzük meg a csirkét színezés nélkül, a csirkének minden oldalról fehérnek kell lennie.
5. Vegye ki a csirkét és tegye félre.
6. Dobja el az étolajat és pirítsa meg a zöldségeket (5 perc).
7. Hozzáadjuk a csirkét, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a rizses alkoholt és a szójaszószt. Jól összekeverni.
8. Hozzáadjuk a csirkehúslevest, és addig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.

---