Gyors mangó-mozzarella pakolás mentával Az én reggeli boldogságom

A mai reggeli boldogság gyümölcsös, ideális elvenni és nagyon gyorsan elkészíthető.
Van egy gyors mangó és mozzarella pakolásom nektek, srácok.
A mangó és a mozzarella hosszú ideje abszolút kedvenc kombinációm.
Vagy bazsalikommal tiszta, vagy salátában, csak finom!

Mint mondtam, nagyon gyakran eszünk mangó mozzarellát bazsalikommal. A lányom nemrég jött hozzám, és magával akarta vinni az iskolába.
Mivel a gyerekeknek többnyire az iskola udvarán kell enniük, a villa kezelése kissé hülye.
Tehát elvitt reggelinek tekertem. A pakolás csodálatos enni az iskolában is. Mindenesetre gyermekem nagyon lelkes volt, és most mindig szeretett volna magammal vinni valamit az iskolába.

Mangó és mozzarella pakolás

Hozzávalók:

1 mangó
1-2 mozzarella
krémes krémsajt
2 pakolás
friss menta, apróra vágva (én alma mentát használok)

Készítmény:

Hámozza meg a mangót, vágja le a pépet a kőről, a felét pedig keskeny ékekre vágja.
Vágja a mozzarellát is vékony szeletekre.
Röviden melegítse a pakolásokat külön-külön egy serpenyőben zsír nélkül. Jobban gurulnak így.
Mindegyik csomagolást megkenjük krémsajttal, felváltva mangóval és mozzarellával. Megszórjuk finomra vágott mentával és feltekerjük. A gyerekeknek ez így tetszik.
Gyakran csinálok egy kis balzsamcsökkentést a mangó és a mozzarella töltelékéhez képest.

Jó étvágyat!

A mangót papayára is cserélheti, és menta helyett friss bazsalikomot használhat.

Ettél már gyümölcsös pakolást? Mi a kedvenc kombinációd?

---