Gyors receptek egy új anya étrendjére szoptatás közben ⋆ Miss Broccoli

Amikor otthon vagy az első napokban, akár egyedül a babáddal, akár az apukáddal: Új anyaként egyszerűen nincs időd hosszú időt tölteni a konyhában. De különösen fontos az egészséges táplálkozás szoptatáskor. Egyes ételek nem megengedettek, mások tejtermelőek. Hasznos tippeket és sok receptet fogok adni a kezdetekhez, hogy ott is frissen főzhessen - vagy a férje.

Hogy is csinálod, állsz a konyhában a babáddal és főzöl valami jót? A gyors receptek, a jó előkészítés és a stresszmentes főzés mellett a csecsemővel kapcsolatos tippjeimmel biztonságban lehet, és felkészült arra, hogy egészségesen és megfelelően étkezzen a gyermekágyban. Remélhetőleg új anyaként vagy esetleg kétgyerekes anyaként való életemhez kapcsolódó trükköim segítenek abban, hogy továbbra is egészséges és kiegyensúlyozottan főzzön - mert az egészséges táplálkozás most még fontosabb!
(Megjegyzés: Ez a cikk a Stokke újszülött mellékletének hirdetéseit tartalmazza *).

Diéta szoptatás közben

A szoptatás alatt - különösen az elején, amikor teljesen szoptat - az energiaigénye körülbelül 500 kcal-val magasabb! Mivel a szervezet folyamatosan tejet termel, mindenképpen elegendőt kell inni és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani.

Egyes ételek terhesség alatt már tilosak - és anyának szoptatás alatt is figyelnie kell néhány dologra:

• Fogyasszon sokat: igyon legalább 2 litert naponta, lehetőleg vizet vagy teát.
• Figyelem: A menta teának, a hibiszkusznak és a zsályának nyugtató hatása lehet. A petrezselymet tejgátlónak is tekintik. És a stressz!
• Az édeskömény, az ánizs és a kömény (főleg ebben a kombinációban) a tejet elősegítő szoptató tea (napi 1-3 csésze). Ezek a gyógynövények szintén segítenek a babán, ha kólika van.
• Kerülje az alkoholt, a kávét és a fekete teát csak ömlesztve (1-2 csésze)
• Egyél egészséges, kiegyensúlyozott ételt, ez azt jelenti: magas rosttartalom/rosttartalom sok gyümölcs és zöldség mellett, ha lehetséges, inkább a teljes kiőrlésű termékeket, a dióféléket (az Omega3 esetében is), a telítetlen zsírsavakat is, például a repceolajat és a fehérjeforrásokat
• Kerülje a diétákat, a túlzott testmozgást és a túl sok édességet.
• Túl sok tejtermék szintén nem ajánlott.
• A szén-dioxid kólikát is okozhat.
• Ha székrekedése van, bolha magok, zúzott lenmag vagy búzakorpa és sok ital segít.

Mikor Szoptató érvényes legyen:

• Malátás italok, például Ovaltine, alkoholmentes sör
• Sörélesztő
• Rivella
• Ánizs és köménymag
• A zab, a dió és a búzadara is hozhat tejet
• Ápológolyók (saját maga is elkészítheti, a receptért kattintson ide)

Óvatosan kell eljárnia a káposzta, a hüvelyesek, a póréhagyma, a citrusfélék és a csonthéjasok típusaival, valamint a nagy mennyiségű fűszeres ételekkel, ezek felfúvódhatnak, vagy fájó feneket vagy kólikát okozhatnak a csecsemőben. Azt mondom, vigyázzon ide, mert általában ki kell próbálni, mert gyakran nem okoz problémát a káposzta vagy a hüvelyesek, például a csicseriborsó (nálam is így volt). És természetesen még egyszer: tilos alkohol, dohányzás.

Szülés után: főzni előre vagy sem?

Nem tartozom azok közé az anyák közé, akik sokat főznek és fagyasztanak, még a gyermekágyhoz sem (hiányzik nekem egy nagy fagyasztórekesz is). A gyorsétterem még kevésbé jön be a házamba, ezzel összhangban vagyok.

Néhány dolog, amit előre megfőztem, néhány adag paradicsomszósz. A fagyasztóban is volt helyük.

A friss és gyors főzés nagyon jó, azonban az alábbiakban megmutatom, hogy mely recepteknek van értelme. Természetesen átrendezheti magát, ételt adhat hozzá vagy megváltoztathatja a menüt. De vannak olyan ételek, amelyeket mindig a házban kell tartania, és a valódi tápanyagok, például a dió, a tojás, a zabpehely, a csicseriborsó és a zöldségek (itt leírtak szerint).

Stresszmentes főzés a babával a konyhában

Sokan lehetnek, akik hagyják magukat főzni az ágyban. Sajnos nincs lehetőségem arra, hogy legyen magánszakácsom ... nem, félretéve. Nem akarom kényszeríteni ebédre főzni a berni anyámat vagy az anyósomat. Apának pedig nem nagyon tetszik a konyhában lenni. Szóval számomra egyértelmű volt, hogy a kezdetektől fogva babával fogok főzni. Ugyanez volt az első gyermeknél is. Tehát hogyan lehet stresszmentesen főzni a babával?

Tippjeim:

• Az újszülött sokat alszik az első hetekben. Tehát a főzésre akkor van szükség, amikor a baba alszik. Egyébként evés is 😉 és elég stresszmentesen működik, csak talán nem pontosan 12 órakor, vagy amikor akarod.
• Ha van testvér, ha ők is elfoglaltak, az stresszes lesz. Vagy segít a konyhában, hallgat egy rádiójátékot, vagy apa van ott, és felolvas neki egy történetet. Ami nem működik, az csecsemő, kisgyermek és mindenki a konyhában, mindenki mást akar, az egyik sikít, a másik éhes ......
• Amint a baba tovább ébred, ezek a lehetőségek vannak:
  • A baba a konyhában van, pl. A Stokke Újszülött mellékleten (HIRDETÉS), és nézheti, ahogy anya főz.
  • Valaki hordozza a babát (ez idő alatt nagy hordozók, és nem szeretnek feküdni valahol a földön vagy a kosárban, vagy elfoglalni magukat nála.
  • Az egész kosárnak is van helye a konyhában, hogy a fiam láthasson, de aztán lefekszik, és kevés helyem van a konyhában mozogni.
  • Később, amikor a baba mobilabbá válik, további tippek vannak (kattintson ide), például helyezzen el egy takarót vagy a járóka a konyha közelében.

Ezért gondolom, hogy az első tipp a legjobb, kivéve, ha apa ott van és viszi a babát. A Stokke Újszülött kötődés* itt valóban aranyat ér: a baba mindig velem van, jó magasságban és látja, mit csinálok. Amikor elkészült az étkezés, a TrippTrapp az asztalhoz kerül, és a baba is ott van. Az is előfordult, hogy elaludt benne, de többnyire egyre gyakrabban ül ott, nagy szemmel evés közben figyeli a nagytestvérét, engem vagy apát, és örül, hogy ott lehet.

Alapvető táplálékkészlet a gyermekágy idején

A következő összetevőknek a szülés előtt a konyhában kell lenniük, hogy biztonságban lehessenek. Miért magyarázom az étel mögött, vagy aztán alább receptekkel és linkekkel:

Receptek a gyermekágyhoz: gyors és egészséges

Mivel köztudott, hogy új anyaként nem áll módjában sokáig állni, és a gyermekágyat is komolyan kell vennie, gyors receptekre van szükség. És természetesen egészségesnek kell lenniük, elvégre mi csak a legjobbat akarjuk nyújtani a babánknak.

Ezekkel a receptötletekkel egészségesen, kiegyensúlyozottan étkezhet, és 15-20 percnél tovább nem állhat a konyhában:

• Teljes kiőrlésű tészta pestóval, pl. Brokkoli pesto, brokkoli és cukkini szósz vagy nyers zöldséges mártással à la Gazpacho
• Polenta szezonális zöldségekkel és tükörtojással
• Bircher müzli
• Sajtszeletek és szendvicsek (pl. Nyitott szendvics)
• Görög tésztasaláta
• Búzadara, zabkása vagy rizspuding kompóttal
• Zabkása (édes vagy sós) gyümölcsökkel, kompóttal vagy pl. Zoats (Zuchettivel)
• Tészta sült zöldségekkel
• Ázsiai tésztasütő szezonális zöldségekkel (minden lehetséges)
• Saláta friss hummusszal és teljes kiőrlésű kenyérrel
• Kuszkusz saláta
• Kuszkusz kajszival és kesudióval

Rózsaszínű cékla rizottó tökkel és kesudióval.

Előfőzés/maradék felhasználása: Tippek és trükkök az étkezés előkészítéséhez a gyermekágyban

És hallottál már a Meal Prep-ről? Az étel jól elkészítése, okos főzés vagy ilyesmi a meghatározás. Leginkább az egészséges főzésre használják, és másnap magával viszi. Az étkezés előkészítése nagyon jól működik a gyermekágyban és egyszerűsíti a mindennapokat.

• Tészta: Forraljuk meg a dupláját, másnap adjunk hozzá zöldségeket a serpenyőbe, szójaszószsal és tofuval ázsiai serpenyőhöz vagy olasz serpenyőhöz (sajttal vagy anélkül), ha úgy tetszik. Vagy egy rakott másnap este az egész család számára. Vagy egy finom tésztasaláta.
• Rizs: rizses serpenyő (ázsiai vagy olasz) zöldségekkel, sajttal, fetával, spenóttal stb.
• Polenta: Csodálatos polenta szeleteket készít, tojással megsütve
• Burgonya: burgonyapüré, rántott zöldség, sült burgonya ék sajttal és salátával, rakott fasírt, saláták, Buddha tálak
• Quinoa: Buddha tál vagy saláta

Szoptatás és édességvágy: egészséges harapnivalók a kettő között

Szoptatáskor mindig nagyon vágyom a csokoládéra és az édességre. Egyrészt minden nap eszem egy kis adagot, lehetőleg étcsokoládét. Tudom, hogy szoptatással nem fogok ismét hízni, de még nem értem el az ideális súlyomat. Tehát egészséges snackek és édességek széles választéka áll rendelkezésre, amelyeket ajánlani tudok Önnek:

• Granola joghurttal
• Diófélék, pisztácia, kesudió
• Gyümölcsök vagy joghurt gyümölcsökkel
• Csípős
• műzliszelet
• Házi készítésű golyók/energiagolyók (pl. A klasszikus kókuszdátum-datolya-blissgolyók vagy a csokoládé-narancs-fahéj változat).

Lencse és édesburgonya egy fazék túróval. Itt van egy hasonló recept. Főzzük a lencsét az utasításoknak megfelelően, adjuk hozzá az édesburgonya kockákat. Fűszerek és túró hozzá.

* Promóció: nagy köszönet a PPR kapcsolatokért a rendelkezésemre bocsátott Stokke TrippTrapp és Újszülött esszéért.

---