Gyors sárgarépaleves húsos kolbásszal - tápláló
Tíz összetevő 20 perc alatt: leves sárgarépával napokig, amikor a dolgoknak egyszerűen gyorsaknak kell lenniük. Ez a sárgarépaleves szilárd recept a gyomor megtöltésére.
Adagok:
Nehézség:
Készítmény:
Teljes:
összetevők
- 8. Sárgarépa
- ½ gumó zeller
- 2 oszlop póréhagyma
- 1,5 l víz
- 2 evőkanál petrezselyem
- 200 g Hús kolbász
- 2 evőkanál Zöldség leves
- 1 evőkanál fehér borecet
- 1 teáskanál őrölt köménymag
- 1 teáskanál bors
Hasznosságok
- serpenyő
- kondér
- Vágódeszka
- konyhakés
- Zöldséghámozó
- spatula
- Fakanál
kézikönyv
Ez hogyan működik:
készítmény
Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk szeletekre. Hámozzuk meg és vágjuk fel a zellert. Alaposan mossuk meg a póréhagymát és vágjuk karikákra. A húskolbászt felkockázzuk. Mossuk meg és aprítsuk fel a petrezselymet.
1. lépés
Öntsön vizet egy nagy serpenyőbe, és melegítse magasan. Adjunk hozzá sárgarépát, zellert, petrezselymet, zöldséglevest, fehérborecetet, köménymagot és borsot a forrásban lévő vízhez, és főzzük 5 percig.
2. lépés
Ugyanakkor öntsön egy kis olajat egy bevont serpenyőbe, és közepes lángon melegítse. Tegye a húskolbászt a serpenyőbe, és időnként megkeverve 5 percig pirítsa. Ezután tegye félre az edényt a húskolbásszal.
3. lépés
5 perc múlva adjuk hozzá a póréhagymát az edénybe, és főzzük további 5 percig, amíg a zöldségek el nem érik a kívánt szilárdságot. Adja hozzá a kolbászt a leveshez. Ezután tálalja.
4. lépés
Töltse meg a paprikát darált húsmártással, tegye vissza a fedelet és tegye egy tepsibe. Kenje el a felesleges mártást a paprika körül a tepsiben. Hagyja a sütőedényt 10 percig főzni a sütőben. Ezután tálalja.