Gyors sütemény sütés nélkül, gyümölccsel - lépésről lépésre és KÉPEK!
Egy ideje már nincs türelmem és vágyam kifinomult édességek, sütemények vagy sütemények főzéséhez. Korábban rajongtam a gyors süteményekért és a pitékért, de most még rosszabbul "kényeztettem" magam - természetesen inkább a házi desszerteket kedvelem, de gyorsan meg kell főzni, egyszerű alapanyagokból és a lehető legegészségesebbnek. Ez a gyors sütés nélküli sütemény minden vágyunkat teljesítette - számomra könnyű volt elkészíteni, a gyerekek nagy örömmel élvezték, a felnőttek elmondták, hogy tökéletes, friss és könnyű, de finom is.
Kombináltuk ezt a süteményt anélkül, hogy megsütöttük volna a kedvenc gyümölcseinket (a fagyasztóból, de frissen még jobb lenne!), Egyszerű, 20-30% -os krémet zselatinnal megkeményítve, és mint mondtam, csoda jött ki. A torta habos állagú, puha és teljes ízű, egy másik apró és fontos részlet - nyírfacukorral (xilit) édesítettem, így elég diétás volt. Használhat cukrot vagy bármilyen más kedvenc édesítőszert - mézet, agaveszirupot, stevia-t, tagatose-t, eritritet stb. Adhat hozzá kakaót vagy szentjánoskenyeret is, ha azt szeretné, hogy csokoládé legyen, de szeretem a színes gyümölcsök és a fehér krém elegáns kontrasztját.
összetevők
Követendő lépések
A gyümölcsöket az itt leírt módszer szerint fagyasztottam le, azt javaslom, hogy néhány órán át teljesen felolvasztjam, mielőtt felhasználnám a receptben. Most rengeteg málnát és kevés áfonyát, ribizlit és homoktököt használtam fel dekorációhoz.
Ha friss gyümölcsöt vagy kompótot használ, hagyja ki ezt a lépést.
Ügyeljen arra, hogy félretegyen 1-2 marék gyümölcsöt, hogy a tetején díszítse a tortát.
Most vegyen egy kerek, kivehető falú tálcát (26–28 cm), és tekerje rá a tetejére egy kis ételfóliát, hogy a krém ne folyjon át az alján lévő repedéseken.
Használhat egy egyszerű serpenyőt vagy akár egy tortaformát is - de hogy a végén könnyen eltávolítsa a tortát, tegyen ételfóliát a belső oldalára.
Továbbá, hogy a tortát könnyen eltávolítsuk a formáról, azt javaslom, hogy először kenje meg egy kevés hideg vízzel. Észrevettem, hogy a zselé nem tapad ilyen erősen a falakon, ha ezt megteszi.