Gyors zöldségleves - recept

recept

  • Lean konyha, gyors konyha
  • Menü típusú leves
  • vidék -

    • összetevők

    Adagok: 6

    • 1 db hagyma (kicsi; apróra vágva)
    • 200 g burgonya (kockára vágva)
    • 300 g zöldség (fagyasztva)
    • 1,5 l leves (hús vagy zöldség)
    • 1 csipet majoránna
    • petrezselyem
    • 1 csipet só
    • 1 csipet bors

    Tematikus világok

    Támogatta

    készítmény

    1. Gyorsan zöldségleves Melegítsük fel az olajat egy nagy lábosban, és pirítsuk át a hagymát áttetszővé. Adjunk hozzá burgonyát és fagyasztott zöldségeket, és rövid ideig pároljuk. Ráöntjük a levest, és majorannával ízesítjük.
    2. Felforraljuk, majd csökkentjük a hőt és 20-25 percig pároljuk. Ízesítsük kevés sóval és borssal, és apróra vágott petrezselyemmel díszítsük.
    3. A gyors zöldségleves Rendezzük és tálaljuk.

    A gyors zöldségleves bármilyen zöldséggel elkészíthető. Nagyszerű olyan zöldségek használatához is, amelyeket még nem fogyasztottak el.