Gyümölcsös Az állatok és növények fenntartható kezelése
Gyümölcsösök: Az állatok és növények fenntartható kezelése
Gyümölcsösök: Bevezetés
- Németországban élek több mint hatmillió vegetáriánus és csaknem egymillió vegán. A tudatos és fenntartható étrend kezelése határozottan már nem marginális kérdés.
- De míg Vegánok és vegetáriánusok gyakran még mindig a megbeszéléseken hagyományos húsevők részt vesznek, és gyakran akarják egymást tanítani, az úgynevezett gyümölcsösök egy lépéssel tovább mennek, amelyben az állatok mellett a növények életét és integritását is meg akarják védeni és megőrzik.
- A prominens képviselő a frutarianizmus legalább egy ideig nem kevesebb, mint Steve Jobs, a ma világhírű társaság a gyümölcs diéta miatt "Alma" segített a nevének megszerzésében.
Gyümölcsösök: A táplálkozás alapelvei
- A frutárius étrend a termékek kiszállításáról szól Kerülje a húst teljesen, hogy csökkentse az állatok szenvedését. Ugyanakkor a A növényekből származó élelmiszerek kezelése egyértelműbben szabályozott.
- A nagyon szigorú gyümölcsösök valószínűleg csak esznek gyümölcs és zöldség, ami levált a fáról vagy a növényről. De általában a gyümölcsfenntartó arra törekszik, hogy a növény ne sérüljön meg.
- Zöldségek, például paprika, uborka vagy cukkini engedélyezettek, mivel a betakarítás során a növény nem pusztul el. Ugyanez vonatkozik a Hüvelyesek, például borsó vagy bab. Arra sincs általános válasz, hogy a gyümölcsösök esznek-e gabonát. Mivel azonban a betakarításra csak akkor kerül sor, ha a szárak már megszáradtak, megengedett a búza és a társ.
- Diófélék, magvak és levelek szintén habozás nélkül elfogadják. A gyümölcsösök azonban kerülik az olyan zöldségféléket, mint a burgonya, a hagyma vagy a cékla, mivel a növények károsítják a betakarítást.
Gyümölcsösök: milyen étrend megengedett?
A frutárius étrendet követõ emberek szigorú szabályokat vetnek magukra. A következő élelmiszerek megengedettek:
- Gyümölcsök/gyümölcsök (amelyeket a növényből szednek)
- diófélék
- Növényi gyümölcsök (paradicsom, paprika, uborka, sütőtök, hüvelyesek)
- Gabonafélék (tészta, rizs, köles, kenyér stb.)
- Magok
- levelek
Gyümölcsösök: Az étrend egészséges?
- A gyümölcsök és zöldségek sok vitamint, antioxidánst és ásványi anyagot tartalmaznak. Ezek a mikroelemek természetesen rendkívül egészségesek és fontosak a szervezetünk számára. A vegetáriánusok, vegánok és gyümölcsösök általában nagyon tudatában vannak étrendjüknek, ezért karcsúbbak, mint átlagosan a húsevők.
- Mivel a gyümölcsösök a Választás és változatosság az élelmiszerek (különösen a gyümölcsök és zöldségek) aránya korlátozott káros hatások is lehetnek. Így lehet egy is magas a fruktóz aránya A gyümölcsből származó fruktóz károsítja az anyagcserét és a hormonális egyensúlyt.
- Te is Hiánytünetek fehérje, ásványi anyagok és bizonyos vitaminok tekintetében. Tehát, ha úgy dönt, hogy frutárius étrendet fogyaszt, mindenképpen orvosának rendszeresen ellenőriznie kell Önt, és szükség esetén átgondolnia az étrend-kiegészítőket.
Gyümölcsösök: Lehetséges táplálkozási hiányosságok
- D-vitamin: Mivel a D-vitamin túlnyomórészt az állati eredetű ételekben található, a gyümölcsösök hiányban szenvedhetnek. A D-vitamint maga a szervezet is előállítja a napfény hatására, ami azonban Németországban ritka, főleg télen.
- B12-vitamin: A B12-vitamin kizárólag állati eredetű termékekből származik. A B12-vitamin fontos idegrendszerünk számára.
- Vas: A vas megtalálható a növényekben is, de nehezebben szívódik fel, mint a húsban. A fáradtság vashiány következménye lehet.
- Kalcium: A kalcium is csak kisebb mennyiségben képes felszívódni a növényekből, mint az állati termékekből. A kalcium fontos a csontsűrűség szempontjából, és csökkenti az oszteoporózis kockázatát.
Akár kiegyensúlyozott étrend, akár magas fehérjetartalmú étrend - megismertetjük Önt a táplálkozás számos formájával, és megmutatjuk, hogyan hozhatja létre egyszerűen a saját táplálkozási tervét.
Ha másokkal szeretne beszélni az ételeiről, nézzen meg BRIGITTE közösségünket.