Gyümölcsös fűszeres paradicsomleves kókuszdióval; Táplálkozás MUC, Christine Kikisch
Próbálja ki ezt az új, egyszerű receptet a paradicsomleveshez!
Az embereknek valami melegre van szükségük. És valami, ami ízes gyümölcsös, fűszeres és egzotikus. És egy egészséges étel, amely nagyon gyorsan elkészíthető csak néhány hozzávalóval, amelyek amúgy is vannak a kamrában. Igen, gondolod? Akkor nekem van a megfelelő receptem.
Sejtvédelem antioxidánsokkal
Az értékes likopin mellett a paradicsom más antioxidánsokat is tartalmaz. Megvédenek a sejteket károsító oxigéngyököktől. A paradicsom sok C-vitamint és ásványi káliumot is tartalmaz. Szüksége van erre az egészséges szívért. A paradicsom is nagyon alacsony kalóriatartalmú. 100 gramm csak 18 kalóriát tartalmaz.
Hozzávalók 2-3 adaghoz
Egy pohár paradicsom saját gyümölcslében (kb. 500 g)
Egy csomag tejszínes kókusztej (kb. 300 ml)
2 cm friss gyömbér
Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát, és kevés szezámolajon megpirítjuk. Amikor a hagymák színeződnek, adjuk hozzá a paradicsomot és a kókusztejet, és pároljuk 15 percig közepes lángon. Ezután ízesítsük sóval, borssal, chilivel és kurkumával. Amikor a leves a tányérban van, ízlés szerint adjon hozzá frissen reszelt gyömbért.
Egy választott friss kenyér jól passzol hozzá! Egy tányér paradicsomleves után igazán jól érezheti magát és felmelegedett. Élvezze.
Próbálja ki ezt az új, egyszerű receptet a paradicsomleveshez!
Az embereknek valami melegre van szükségük. És valami, ami ízes gyümölcsös, fűszeres és egzotikus. És egy egészséges étel, amely nagyon gyorsan elkészíthető csak néhány hozzávalóval, amelyek amúgy is vannak a kamrában. Pontosan igen, gondolod? Akkor nekem van a megfelelő receptem.