Gyümölcspor teszt; Ajánlások (1120) FOODLUX
Írta
Legolvasottabbak
Utolsó frissítés: 2020. április 16
A mi megközelítésünk
Üdvözöljük a gyümölcspor 2020-as nagy tesztjén. Itt bemutatjuk az összes tesztelt terméket részletesebben. Összeállítottunk részletes háttérinformációkat az Ön számára, és hozzáadtuk az online vásárlói vélemények összefoglalását is.
Meg akarjuk könnyíteni az Ön számára a vásárlási döntést, és segítünk megtalálni az Ön számára legmegfelelőbb gyümölcsport.
Útmutatónkban is megtalálhat választ a gyakran feltett kérdésekre. Ha rendelkezésre áll, érdekes tesztvideókat is kínálunk Önnek. Ezen az oldalon néhány fontos információt is talál, amelyekre mindenképpen figyelnie kell, ha gyümölcsport szeretne.
a lényegeket röviden
- A gyümölcsport a friss gyümölcs gyors alternatívájaként használják. Különösen jól használható turmixokban, turmixokban vagy desszertekben.
- Vitaminerősítő és energizáló funkciója mellett ízfokozóként vagy természetes ételfestékként szolgál sütés közben.
- A gyümölcspor általában nem olcsó étel. Azonban egyszerűen elkészítheti saját porát.
Gyümölcspor teszt: a rangsor
1. hely: Frooggies gyümölcspor málna 100g
A Frooggies málnaízű gyümölcsporja 100% -ban fagyasztva szárított málna. A Frooggies márka a gyümölcspor ágazat egyik úttörője, és nagyon híres.
A málnafajta a leggyakrabban vásárolt és legnépszerűbb aroma. Gazdag aromával győz meg, és nagyon népszerű a turmixokban és turmixokban.
Ezenkívül a málna ritkán fordul elő szezonban, és az otthoni gondos tárolás ellenére nagyon gyorsan penészedni kezd. Ezért ez az íz ideális alternatíva.
2. hely: Organikus Acai bogyópor a NaturaleBio-tól
A második helyen a Naturale Bio acai porja áll. Ezt a port fagyasztva szárítással is előállították. Az acai por az egyik legfiatalabb szuperélelmiszer, és különösen népszerű az acai tálak elkészítéséhez.
A brazil acai bogyó magas antioxidáns-tartalommal és magas rosttartalommal rendelkezik. A gyümölcsöt azonban a betakarítástól számított 24 órán belül fel kell dolgozni, különben ehetetlen lesz. Ezért a porított változat ideális az összes tápanyag hasznosításához.
A gyümölcsös-csokoládé ízt és a simaságot különösen dicsérik a vásárlók.
3. hely: Természetes bio gyümölcspor Strawberry Harvest Republic
Az eperpor organikus minőséggel és fagyasztva szárítás kíméletes előállítási módszerével is rendelkezik.
A málnához hasonlóan a friss, aromás eper is csak nyáron kerül a szupermarketek polcaira. Az eperpor viszont egész évben élvezhető.
A vásárlók dühöngenek az intenzív, de természetes ízt illetően, és a port főleg fehérje turmixok ízjavítójaként vagy desszertek készítésénél használják.
Tanács: A gyümölcspor vásárlása előtt megfontolandó kérdések
Mi a gyümölcspor?
A színes porgyümölcs gyors áttekintése érdekében egyértelműen összefoglaltuk az előnyeit és hátrányait.
- Gyors előkészítés
- Sokféleképpen használható
- Egzotikus ízek
- Vitaminlöket
- elég drága
- Feldolgozott termék
- Már nem friss
- Ízében gyengébb, mint a friss gyümölcs
Kinek alkalmas a gyümölcspor?
A gyümölcspor különösen vonzó mindenki számára
- sietnek és takarékoskodnak a gyümölcs mosásával, darabolásával és feldolgozásával, de továbbra is meg akarják felelni a vitaminigényüket.
- Nehezen éri el az optimális napi vitamin bevitelüket.
- gyakran úgy érzi, hogy olyan gyümölcse van, amely éppen nem a szezonban van. Legyen szó banánról, mangóról vagy acai bogyóról.
- hajlandóak kipróbálni a dolgokat, és nyitottak az ötletekre az élelmiszeriparban.
- szeretnek sportolni és vegán étkezni, finom shake-et varázsolhatnak a megfelelő fehérjeporral.
Ha gyümölcsöd folyamatosan penészesedik, mert nem használtad elég gyorsan - vagy egyszerűen túl sokat vásároltál, akkor a gyümölcspor téged is érdekelhet!
Acai tál különféle feltétekkel. (Kép forrása: pixabay.com/Ella Olsson)
Milyen mennyiségben vegyek gyümölcsport?
Ezért nincs „fogyasztási határ”, de mint minden más étel esetében, túl sok minden káros, ezért az adag teszi a mérget. A gyümölcspor éppen annyi kalóriát és annyi fruktózt tartalmaz, mint a friss gyümölcs!
Hagyományosan a gyümölcspor 50, 100 vagy 150 grammos dobozokban kapható.
Ha még nem ismeri a gyümölcsport, akkor többféle ízt vásárolhat kisebb mennyiségben. Így megtudhatja, melyik törzs tetszik a legjobban anélkül, hogy túl sok pénzt költenénk.
Miután megtalálta kedvenc fajtáját (fajtáit), előre beszerezheti, esetleg nagyobb adagokban is.
Miután kinyitott egy kannát, gyorsan fel kell használnia a port. Általában megtudhatja, hogy az adott termék mennyi ideig tartható a fedélen vagy a csomagolás hátoldalán.
Milyen típusok/ízek vannak a gyümölcsporhoz?
| málna | Fekete ribizli |
| eper | Acai |
| Áfonya | őszibarack |
| banán | papaya |
| mangó | ananász |
| - | meggy |
Jellemzően minden fajta külön-külön is megvásárolható, de természetesen otthon is keverheti. Előfordul, hogy az árusok kész gyümölcskeverékeket is árulnak, de ezeket nem olyan gyakran és örömmel vásárolják meg.
Ezért a legjobb, ha azt az ízt választja, amelyhez éppen úgy érzi magát. Ezen kívül érdemes kipróbálni a különböző márkák kedvenc ízét. Végül is minden termék íze kissé más.
Nem csak por alakú gyümölcsök vannak - zöldségek, matcha, maca és más szuperételek is megtalálhatók a kínálatban.
Mibe kerül a gyümölcspor?
A feldolgozatlan gyümölcshöz képest ez meglehetősen drága. Például a szupermarketben alig két euróért 125 gramm friss málnát kaphat. Ugyanezért az árért kaphat egész mangót vagy ananászt is.
Hol lehet gyümölcsport venni?
Ha az online vásárlók csoportjába tartozik, akkor gyorsan megtalálja, amit keres. Szinte minden márkának megvan a saját weboldala, ahol nemcsak termékjavaslatokat, hanem receptötleteket is kap.
Érdemes utánanézni az amazon.de oldalon is. Gyakran ugyanazokat a termékeket kínálják alacsonyabb áron.
Milyen alternatívák vannak a gyümölcsporral szemben?
- Fagyasztott gyümölcs - Régi de megéri. A fagyasztott gyümölcs szinte minden szupermarketben, minden évszakban kapható. A fagyasztott gyümölcsök turmixokra vagy sütésre is alkalmasak. Ezenkívül egyes feldolgozási lépéseket elhagynak - és így a penész akut kockázata is, amely gyakran előfordul a friss gyümölcsöknél!
- Aszalt gyümölcsök - Nincs összehasonlítható helyettesítő, de ideális feltétekhez vagy díszítéshez (vagy természetesen falatozáshoz). Sajnos általában sok cukrot adnak a szárított gyümölcshöz, ezért a kalóriasűrűség lényegesen magasabb, mint a gyümölcsporé.
- Ízfokozók (Flavedrops) - ha diéta közben meg akarja fűszerezni unalmas, alacsony zsírtartalmú kvarkját, ugyanakkor kalóriát spórol, a flavedrops is megfelelő! Meg kell azonban jegyezni, hogy semmilyen tápanyagot nem tartalmaz - és az igazi gyümölcs íze természetesen eldől.
Döntés: Milyen gyümölcsporok vannak, és melyik az Ön számára megfelelő?
A gyümölcspor előállításának alapvetően három különböző módja van:
- Fagyasztva szárítva
- Spray szárítva
- Roller szárított
Az alábbiakban elmagyarázzuk a különféle típusokat, valamint azok előnyeit és hátrányait. Segíteni akarunk Önnek a legmegfelelőbb gyümölcspor megtalálásában.
Mi különbözteti meg a fagyasztva szárított gyümölcsport, és milyen előnyei és hátrányai vannak?
Fagyasztva szárítással a gyümölcsöket kis mennyiségben lefagyasztják, majd vákuumba helyezik. A vákuum miatt a gyümölcsben lévő fagyasztott víz közvetlenül elpárolog - előzetesen nem kondenzálódik. Ennek eredményeként a gyümölcs szerkezete ugyanolyan jó, mint a megőrzött.
- Hatékony és gyengéd
- A tápanyagok és az aroma megmarad
- A gyümölcs megőrzi eredeti színét
- Magas ár
- Kidolgozza a folyamatot
Mi különbözteti meg a porlasztva szárított gyümölcsport, és milyen előnyei és hátrányai vannak?
Alternatív módszer a porlasztva szárítás. A fagyasztva szárítással szemben itt különösen magas hőmérsékleteket alkalmaznak.
A termékeket kezdetben finom cseppekbe porlasztják. Ezután nagy sebességgel erős és nagyon forró gázáramnak vetik alá őket, így a folyadék gyorsan elpárolog. Csak a porszemcsék maradtak, amelyek most csomagolhatók és értékesíthetők.
- Gyorsabb folyamat, mint fagyasztva szárítás
- Olcsóbb, mint fagyasztva szárítás
- A gyümölcs aromája és színe károsodik
Mi különbözteti meg a hengerben szárított gyümölcsport, és milyen előnyei és hátrányai vannak?
Noha a hengeres szárítást főként tejpor vagy burgonyapehely készítésére használják, ez a módszer gyümölcspor készítésére is használható.
A gyümölcsöknek először folyékony vagy pépes állagot kell kialakítaniuk. Ezután a gyümölcspépet vékonyra kenjük a fűtött hengereken. A hengerek forgása szárítja a pasztát. Szilárd, kissé morzsalékos állapotban ezután porrá őrölhető.
- A gyümölcs elveszíti alakját és aromáját
- Adalékok szükségesek
Vásárlási feltételek: Ezeket a tényezőket felhasználhatja a gyümölcspor összehasonlításához és értékeléséhez
- következetesség
- íz
- Használat
- márka
- tartósság
következetesség
Nem minden por jön létre egyenlően. A konzisztencia nagymértékben függ a termék őrlésétől - egyesek finomabbak, mások durvább feldolgozásúak.
Kívülről azonban ezeket a kis különbségeket nehéz felismerni, csak fogyasztáskor és közvetlen összehasonlításban válnak nyilvánvalóvá.
A legjobb, ha kipróbálod magadnak, melyik márkából melyik por tetszik a legjobban.
íz
Először is egyértelmű: a világon egyetlen gyümölcspor sem éri el a friss, érett gyümölcs ízét.
Egyes fajták azonban intenzívebb ízűek, mint mások. Mindenféle bogyó különösen meggyőző erős, de természetes aromájával. Hasonló a helyzet a trópusi gyümölcsökkel, mint a mangó, a banán és az ananász. Az íze általában kissé gyengébb az olyan fajtáknál, mint az alma vagy az őszibarack.
Finom málnás turmix, remek színnel (Kép forrása: pixabay.com/Explorer Bob)
Használat
Általában a gyümölcspor különböző receptekhez használható. Képzeletének és ízlésének nincsenek korlátai.
Bármely gyümölcspor felhasználható, különösen turmixokhoz vagy turmixokhoz. Azonban, ha egy bizonyos eredményt szeretne elérni, például a cupcake cukormázának különösen kiváló színét vagy a sütemény nagyon intenzív ízét, akkor érdemes megnézni a termék leírását.
Ott általában az „alkalmazás” vagy a „felhasználás” kifejezés alatt talál információkat arról, hogy mire különösen alkalmas a gyümölcspor. Egyes márkák inkább az ízekre, mások a szín intenzitására stb.
Márkák
Összeállítottuk az Ön számára leghíresebb márkák áttekintését. Így - preferenciái és ötletei alapján - kiválaszthatja, melyik márkától szeretné kipróbálni a terméket.
| Frooggies | Fagyasztva szárítás | 100% gyümölcs |
| LebePur | Fagyasztva szárítás | 100% gyümölcs |
| Nu3 | Fagyasztva szárítás | Gyümölcs, citromlé |
| Spiceworld | Görgős szárítás vagy porlasztva szárítás | Gyümölcslé, kukoricakeményítő, szacharóz |
| Fruly | Fagyasztva szárítás | 100% gyümölcs |
tartósság
A gyümölcspor eltarthatósága termékenként is változik. Egyes termékek problémamentesen akár két évig is zárva tárolhatók, míg másokat négy hónapon belül fel kell használni.
Ezeket az információkat megtalálhatja a termékleírásban és magában a termékben is. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezek az információk csak azokra az árukra vonatkoznak, amelyek még mindig eredeti csomagolásban vannak és zárva vannak.
Miután kinyitotta, gyorsan fel kell használni a port. Ezért van értelme kisebb adagokat vásárolni.
Apróságok: Tudnivalók a gyümölcspor témájáról
A Galileo egy cikket is közzétett a gyümölcsporról:
Gyártok-e magam gyümölcsport?
Meg van-e győződve az új, gyümölcsös ételek trendjéről, de nem az áráról? Nem probléma: ha akarod, elkészítheted magad is. Valamennyi barkácsoló készség is várja, mert a vártnál könnyebb.
Összekötöttünk egy videóval, amely lépésről lépésre elmagyarázza, hogyan készíthet gyümölcsport.
Íme a Thema Make your own fruit powder előnyei és hátrányai:
- Az eljárások ellenőrzése
- Olcsóbb
Hogyan használhatok gyümölcsport?
Mint már említettük, a porított gyümölcsöket gyakran turmixokba, turmixokba és joghurtba csomagolják. Ettől eltekintve azonban rendkívül alkalmas színezékként és/vagy ízfokozóként a desszertekben is.
Cupcakes világoskék díszítéssel (Kép forrása: unsplash.com/Brooke Lark)
Mattként alkalmazva egy unalmas cupcake gyorsan áfonya színű álommá válik.
A gyümölcspor egyéb felhasználási módjai:
- Gyümölcsmártások fagylalthoz
- kompót
- Banán kenyér
- Színező krém
- bonbon
- muffin