H; csirkefilé szezámmagban kr-vel; méhkrém merítés; Egyszerűen jó étel; Receptötletek f; r minden nap

méhkrém

összetevők

4 adagra

  • 500 g csirkefilé
  • 3 evőkanál apróra vágott gyógynövények
  • 1/2 citrom
  • 250 g tejföl
  • 1 csokor petrezselyem
  • 50 g zsemlemorzsa
  • 50 g szezámmag
  • 2 tojás
  • 50 g sima liszt
  • 1 tasak KNORR Salatkrönung kerti gyógynövény
  • 200 g Kuner könnyű majonéz, 25% zsír
  • 1/4 l asztali olaj
  • Só, bors a malomból

Saláta ajánlás: Uborka saláta cseresznye paradicsommal és KNORR salátával a kerti fűszernövények feltöltésére. Tiszta pác.

készítmény

1. Melegítse fel a sütőt 100 ° C-os forró levegőre
.
2. Vágja a csirkefilét olyan vastag csíkokra, mint egy hüvelykujj. Keverje össze a gyógynövényeket, a citromlevet és 1 evőkanál tejfölt, és keverje hozzá a csirkecsíkokat. Mossa meg a petrezselymet, szárítsa meg a konyhai papíron, és pengesse meg a leveleket.

3. A zsemlemorzsához keverjük össze a morzsát a szezámmaggal, helyezzük a tojást és a lisztet külön tányérokra. A csirkefiléket lisztben, majd tojásban, majd szezámmagban kenyérre sütjük és sütőpapírra tesszük.

4. A mártáshoz keverje össze egy tálban a KNORR Salatkrönungot a maradék tejföllel, majonézzel és borssal, ízlés szerint ízesítse.

5. Egy serpenyőben felmelegítjük az asztali olajat, 180 ° C-on sütjük a filét aranysárgára, lecsepegtetjük konyhai papírra, és melegen tartjuk a sütőben. A petrezselyem leveleket sütjük asztali olajban 5 másodpercig, amíg ropogósak lesznek.

6. Díszítsük a csirkefilé csíkokat sült petrezselyemmel és tálaljuk a mártással.