Hagyd abba a cukrot! Az előnyei; alacsony GI diéta - Happiness Maker
Ma találkozunk, hogy megbeszéljük jólét de ezúttal, a tányéron ! A táplálkozás olyan téma, amelyhez néhányat leszámítva alig érintettem itt „Egészséges” szakácskönyvek és mégis ez egy olyan téma, amely elbűvöl és mindenekelőtt engem érint ... Ma szeretnék veled beszélni alacsony GI-tartalmú étel (alacsony glikémiás index), mert ezt választottam egészségi állapotom miatt. Szeretnék megosztani veletek előnyei hogy ez az első cikkel egyúttal azt az elkötelezettséget is megerősíti, amelyet arra fordítok, hogy nagyobb figyelmet szenteljek magamnak és annak, amit eszek, és ugyanakkor megnyissam a minden új szakasz „Alacsony GI” amelyet ennek a témának szentelünk, amelyben hamarosan megtalálhatja az "ételeket", recepteket, visszajelzéseket stb.
Az alacsony GI diéta! Cukor igen, de jó ...
Kezdjük a miértekkel. Miért döntöttem úgy, hogy elfogadom ezt az étrendet, amely az alacsony cukortartalmú ételeket részesíti előnyben? ?
2 kiváltó ok volt. Az első az, hogy több hónapig a trigliceridek aggodalma túl magas, hogy nem tudtam leereszkedni. Ezt az arányt vérvizsgálattal mérjük a koleszterin szabályozásakor és (nagyjából) az vércukorszint. Részben nagyon jól tudom, mi a probléma (bár kétségeim vannak a fogamzásgátlóval kapcsolatban is), pontosan tudom, hogy Problémám van a cukorral: Lenni nagyon stresszes, Hajlamos vagyok "kompenzálni", ha itt-ott valami édeset rágcsálok, és vagyok szuper mohó természetből. én ne szándékozzon más ember lenni, Én vagyok és továbbra is kapzsi lennék, de másrészt sürgősen le kellett állítani a leplezéssel, mert az egészségem (a cukorszinten túl nekem is törékeny a májam) rendre hívott.
A második kiváltó ok ez a videó volt, kérlek, nézd meg ... Azt hiszem, a „Benco” felvétel nem hagy közömböset.
Még akkor is, ha amit ebben a videóban elítélnek, egyáltalán nem lep meg (sajnos, mellesleg ...) így látva, és arra is gondolva, hogy a gyermekeim lenyelik ezt a csokoládét, ez volt az utolsó ütés, amire szükségem volt, hogy belemenjek és mindenképpen már nem talál 1000 kifogást a későbbre halasztásra... szó szerint kinyitottam a szemem arra, hogy mi késztet bennünket az agrár-élelmiszeripar elnyelésére, hogyan szervezik mindezt fiatal koruktól kezdve, hogyan manipulálnak minket és hogyan manipulálják az igényeinket, és mindennek, ami véget ért. ostobán várta.
Az egészség nem vár. Egy kattintás kellett hozzá. Ez történt. Soha nem akarok visszamenni, túl sok keresnivalóm van.
Ezért ez az alacsony glikémiás indexű étrend megfelelő nekem. Az ötlet nem az, hogy megfossza magát, hanem hogy helyettesítse és megtanuljon választani. Cserélje ki a finomított cukrot kókusz- vagy nyírfacukorra, a fehér lisztet tönkölylisztre, a tésztát még egy kicsit cserélje ki quinoára, bulgurra vagy akár egész vagy félkész tésztára ... sokféle vanalacsony vagy helyes glikémiás indexű ételek, amelyeket a fej törése nélkül fogyaszthat. Valójában meg kell tanulnod észrevenni azokat, amelyek a hét apró repedéseire vannak fenntartva, és a hátralévő időt több „egészséges” és… kevésbé édes alapanyaggal helyettesíteni! Alapvetően alacsony földrajzi jelzéssel, vagy ehet pizzát, süteményt és még krumplit is (nem is minden nap, na!) De például krumplit az édesburgonyának, a pizzát házi tésztának készítünk, egy kicsit más liszttel és ugyanúgy a süteményekhez ...