Hagyja abba a cukor 5 jó szokását, hogy elfogadja
Az ANSES (a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Ügynökség) által javasolt maximális fogyasztás 100 gramm cukor naponta, az összes cukor együttvéve. Olyan mennyiség, amelyet néha nehéz tiszteletben tartani, amikor a cukor egyre inkább jelen van az ételeinkben, néha ott, ahol nem számítunk rá.
Sürgősen szabályoznia kell magát, mert a túlzott cukor túlsúlyt, szív- és érrendszeri betegségeket, üregeket, memóriavesztést okoz, és egyes esetekben kiválthatja a cukorbetegséget.
De hogyan lehet megállítani a cukrot? A címkék elolvasása és a mennyiség fokozatos csökkentése a helyes szokások része.

Sorolja fel (mit eszel)
A cukor leállításának legjobb módja az, ha rájönünk, mennyit eszünk. Vannak, akik a napi három étkezést részesítik előnyben, mások inkább a nap folyamán kis mennyiségben fogyasztanak. Az étkezési szokások az ember iskolai végzettségétől, ütemétől, életszakaszaitól és költségvetésétől függően változnak. Ma készítsen listát azokról az ételekről és italokról, amelyeket naponta vagy gyakran fogyaszt. Édesíti a kávéját, iszik üdítőt, alkoholt, szörpöt? Inkább étcsokoládé vagy tejcsokoládé? Iszik ipari ételeket vagy friss termékeket? Legyen konkrét: gráfot is rajzolhat a fehérje, zsír, cukor, rost hozzávetőleges arányával ... Differenciálja a komplex cukrokat (gabonafélék, tészta, rizs és teljes kiőrlésű kenyér ...) az egyszerű cukroktól (porcukor, sütemények, tej, alkohol ...).
Pálya (hozzáadott cukrok)
Miután összeállította a listáját, keresse meg ott a rejtett cukrokat. Nagyszüleink és az előző generációk nem tapasztalták ezt a problémát. Nem édesítettük a kávénkat, nem vettünk cukorkát, a fagylaltozás kiment a mulatságba ... És mindenekelőtt ipari ételek nem léteztek. Ma a cukor mindenhol megtalálható, még néhány sós ételben is! Mivel a cukor megnyugtató és addiktív, az élelmiszeripar szakemberei megértették. Fűszerbe, fagyasztott ételbe, konzervbe csúsznak. És a már természetes módon édes termékek többségében: sütemények, joghurtok, desszertkrémek stb. A reklám zsírmentes termékeket dicsér, de figyelmen kívül hagyja a közönséges és mindenütt jelen lévő cukorral járó veszélyeket. Elfelejtjük a valós szükségleteinket, amelyek sokkal alacsonyabbak, mint a fogyasztásunk.