Hagyományos hálaadás pulyka főzési recept
Kevesebb, mint egy hónap múlva Hálaadás, biztosan el kell kezdeni azon gondolkodni, hogy fogsz csinálni főzd meg a pulykát hogy erre szolgálni fogja vendégeit a kegyelem cselekvése !
Valóban, már tudja, ha elolvasta a hálaadás eredetéről szóló cikkemet, a pulyka az igazi szimbóluma ennek az ünnepnek, amelyet az amerikaiak több száz éven át fogyasztottak ebből az alkalomból ... De vigyázzatok, készítsd el a tökéletes pulykát a hálaadás napjára nem könnyű, messze van! Türelemmel kell felfegyvereznie magát, hogy gratulációkat gyűjtsön a körülötte lévőktől pulykaért.
A hálaadás Törökország receptje
Ha valaha ünnepelt Hálaadás az Egyesült Államokban, tudod, azt a megfelelő pulyka legyen gyengéd és lédús, még akkor is, ha az utóbbi súlya meghaladja a 8 kilót… Valódi kihívás !
Ahhoz, hogy sikerüljön ezen a de facto, baromfit kell adni legalább 12 órás előkészítés és várakozik, majd közel 4 óra főzés ! Ebben a témában az állat megvásárlása előtt győződjön meg arról, hogy sütője elég nagy-e a pulyka befogadásához ... Franciaországban néha meglepetésként érezzük a pulykák méretét, és veszélyes helyzetekben találjuk magunkat. Hálaadás. Kár lenne a pulykát kidobni egy túl kicsi sütő miatt, vagy nem tudná megfelelően megfőzni, nem ?
A pulyka elkészítésekor, kérem, fordítson különös figyelmet a töltelékére, és ahogy haladsz töltsd meg a baromfit... Ha nem felel meg a szükséges finomságnak, akkor a pulyka vagy a kappan megrázkódhat, és az eredmény soha nem túl szép !
Végül, mielőtt eljutna a tényleges receptig, emlékezzen erre Hálaadás pulyka maradékai nagyon jó, mint egy szendvics, a többi Vörösáfonya-szósz és a töltelék. Emlékszem ráadásul a másnapi napon is élveztem az ételt Hálaadás Fort Myersben, Floridában, mert az étkezés hangulata sokkal kötetlenebb volt, szendvicsekkel stb.
Röviden, főzzön, és élvezze az ételt !
- Egy 8 kilós pulyka
- 115gr vaj
- 500gr só
- 2 sárgarépa
- 1 hagyma
- 2 szár zellert
- 2 ág kakukkfű
- 1 babérlevél
- fehérbor
- * Töltelék *