Hajdina liszt és almatorta - Juste Do Eat

Ha van egy összetevő, amely megváltoztatja a süteményt (elnézést a pamcakes), az liszt. Többféle típus létezik, a 45-ös, a T55, a T65 (ne kérdezd, miért vannak terminátorneveik), és némelyiküknél egy 3. típusú találkozásról beszélhetünk ...

A nap pamcake nem más, mint egy hajdina liszt torta, más néven hajdina liszt. Tehát igaz, hogy amikor hajdináról beszélünk, automatikusan a breton palacsintára gondolunk, de süteményekhez és süteményekhez is használható, emellett gluténmentes és emiatt emészthetőbb (a pillanat divatja).

Csak egy apró hátránya van: mindenképpen kedvelnie kell a hajdinát, mert egészen különleges érezni a hajdina palacsinta illatát egy édes készítményen, itt megállnék, mert nem akarok ellenségeket szerezni breton társaink között (ami emlékeztet a híres viccre, amely szerint a bretonok egyesülnek, mint a testvérek, mert Quimper van).

Be kell vallanom, hogy kicsit megcsaltam az eredeti receptet, ahol az almát és a vaj egy részét kicseréltem almaszószra, de hé, mint Andros "ez sok gyümölcs", ami szerintem több mint kompenzál.

---