Hajdina magok rókagombával és marhahús polpettinek Ezékiel kenyérrel - Eatológia -

Egy tipikus orosz ételre emlékeztető recept, nagyon tápláló és kielégítő.

A marhahúshoz hozzáadtuk kedvenc kenyerünk morzsáját, a Ezékiel kenyér, öröm, amiről hamarosan beszélünk egy jövőbeni hírlevelünkben, iratkozzon fel ide, ha mindent tudni szeretne kenyerünkről, a világ legegészségesebb kenyeréről. Közben tegyen magára teljes kiőrlésű kenyeret, hajdina kenyeret vagy tönköly kenyeret.

Recept
Hajdina magok rókagombával és marhahús polpettinek Ezékiel kenyérrel

• 502
  kalória
• 41%
  szénhidrátok
• 27%
  fehérje
• 32%
  lipidek

beleértve 7,64 g rostot és 33 g fehérjét

Hozzávalók

A polpettinek számára

• 480g marhahús 5% zsírtartalom
• 60g fehér hagyma
• 40g medvehagyma
• 20g metélõhagyma
• 80 g Ezékiel kenyér vagy teljes kiőrlésű kenyér
• 40 g teljes tej
• 20g olívaolaj
• Só bors

---