Hajdina palacsinta, chorizo, sajt, tojás - L atelier du délice

Hajdina palacsinta, chorizo, sajt, tojás

tojás

Alkatrészek száma: 4 Pjavítás: 5 perc

Főzés: 5 perc Termelés: Könnyű, közepesen nehéz

Kalóriák: 477 kcal/fő 29,4 g lipid, 16,8 szénhidrát és 34,9 g fehérje

Hozzávalók 4 palacsinta köretéhez:

- 8 szelet leerdamer típusú sajt

- 16 szelet chorizo

- néhány sült paprika

- reszelt sajt

Készítmény:

Vágja a merguezt több apró darabra. Melegítsünk egy serpenyőt, majd adjunk hozzá egy hajdina palacsintát. Helyezze a két sajtlemezt a közepére, majd a 4 szelet chorizo-t, a paprikát és a merguez-darabokat. Letakarva reszelt sajttal hagyjuk megolvadni. Ezután hajtsa össze a palacsintát és főzzön egy tükörtojást, majd tegye a palacsinta tetejére. Ismételje meg a műveletet a fennmaradó pogácsákkal, és élvezze egy jó salátával.