Hajdina palacsinta és pehely; zab zöldségekkel
A vegetáriánus palacsinta remek klasszikus az üzletek bioboltjain. Gabonafélékből, zöldségekből és fűszerekből készült, csak fel kell tenni őket egy serpenyőbe, hogy felmelegedjenek. Használható hamburgerben vagy salátával, gyors és kényelmes. Táplálkozási oldalon az ipari szerves receptek nem túl rosszak, a só és a lipidek kivételével, amelyek gyakran túl vannak jelen.
Ezért csábító főzni a saját palacsintáját. Kicsit nehéz lehet olyan textúrát találni, amely tökéletesen megegyezik a kereskedelmi verzióval. De többszöri próbálkozás után itt van egy nagyon kielégítő recept. Vegye figyelembe, hogy vannak fagyasztva szárított keverékek, amelyeket csak forrásban lévő vízben kell hígítani és megsütni. Még nem teszteltem, és az ára sem túl olcsó.