Hajdina spagetti tonhalkéregben - Kezelje
Ez a hajdina spagettinek a tonhal kérgében készült receptje Stéphane Haissant séf emlékezetéből született: "Rögtön eszembe jutott ez az étel, amelyet gyermekkoromban ettem, mert anyám arra késztetett, hogy a golyók megszámlálásával felülvizsgáljam a szorzótáblázatomat. "
4 fő részére
Hozzávalók
Termelés
Főzd meg a spagettit forrásban lévő sós vízben, tartsd őket al dente. Teljesen lecsepegtetjük őket, és egy konyharuhán laposan szárítsuk meg. Villa segítségével gördítse magára a tésztát, hogy golyó legyen.
