Hajdinával töltött paradicsom - cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptplatform

Nehézség

A legtöbb receptünk egyszerű. Azokat, amelyek valamivel több időt vagy főzési képességet igényelnek, közepesnek vagy haladónak minősítik.

Felkészülési idő

Ennyi időre van szüksége az étel elkészítéséhez.

Teljes idő

Ez az idő kell ahhoz, hogy elkészítsük ezt az ételt az elejétől a végéig: pácolás, sütés, hűtés stb.

Adag

Ez megmutatja, hogy a recept hány adagot készít.

Hozzávalók

• 4 marhahús paradicsom töltelékhez
• 5 csipet só, ízlés szerint beállítható
• ½ csokor friss petrezselyem, hántolva
• ½ csokor friss koriander, hántolva
• 1 nagy fokhagymagerezd
• 80 g sárga hagyma, félbevágva
• 100 g lilahagyma, félbevágva
• 70 g medvehagyma
• 2 csipet őrölt bors, ízlés szerint
• 130 g héjas hajdina
• 1 csipet durva só
• 140 g vizet
• 50 g fenyőmag

---