Hajlamosak vagyunk; hisz abban, hogy a csinos ételek jobbak neked;

Léah Boukobza vette észre - 2020. november 20., 15:11.

hajlamosak

Kedves étel = természetesebb étel = egészségesebb étel, új tanulmány szerint.

Olvasási idő: 2 perc - Megfigyelhető a mai orvosi hírekben

Linda Hagen, a Dél-Kaliforniai Egyetem fogyasztói magatartásának elemzésére szakosodott kutató új kutatása szerint hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy a gyönyörű ételek jobbak az egészségünk számára.

E tanulmány szerint évente átlagosan 4013 élelmiszer- és 2844 éttermi hirdetést látunk. Ezek a hirdetések vizuálisan tökéletes képeket tartalmaznak az ételekről és ételekről. Kutatása során Linda Hagen arra gondolt, vajon egy étel egészségesnek tűnik-e számunkra esztétikai szempontja szerint.

Általánosságban elmondható, hogy az embereket, ételeket és tárgyakat akkor tekintjük szépnek, ha bizonyos esztétikai tulajdonságokkal rendelkeznek a természetes elemekkel kapcsolatban. Például a szimmetriát vagy a hasonló minták megismétlését szépnek tekintik.

Tanulmányához a kutató a következő kiindulási egyenletet hozta létre: a csinos étel egyenlő a természetesebb táplálékkal, ami viszont az egészségesebb ételekkel egyenértékű. Tudatalattink erre késztetne bennünket gondolkodásra, annak ellenére, hogy rendelkezünk az élelmiszerek tápértékével és az azokban lévő kalóriákkal kapcsolatos különféle ismereteinkkel.