Hal a kemencében Kerasmata szakács által
összetevők
| 1 | Hal ízlés szerint (tengeri keszeg, tengeri keszeg) |
| ½ | Citrom) |
| ½ csésze | olivaolaj |
| só | |
| oregano |
Tápértékek adagonként
fehérje
Szénhidrát.
készítmény
Szemenként 1 választott hal, megtisztítva és készen áll a főzésre.
Sózza meg a halat kívül-belül. Verje fel a ½ citrom levét olívaolajjal és oregánóval, amíg emulzió képződik. Helyezze a halat egy tepsibe, öntse rá a keveréket, és süsse a halat 220 ° C-on körülbelül 30 percig. Közben öntsön még egy kis mártást rájuk.
Recept innen
További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre
Hozzászólások
Remek és egyszerű recept! A hal nagyon gyengéd lesz és megőrzi saját ízét. Így szeretem a legjobban: nincs sallang!
Olyan könnyű, nagyon jó! A szakács néhány más tengeri keszeg receptje szerint ez az egyetlen dolog, ami újra elkészül. Napraforgóolajat és meszet használtunk, mert nem szeretjük az olívaolajat, és csak a házban volt lime. Köszönjük, hogy feltette a receptet.
Helló nagyon szép, velem fokhagymával is. Üdvözlet Évi
Csak csatlakozhat a többi hozzászóláshoz. Nagyon finom! A csirkével is tudom, de a keszeggel jobban szeretem. Kipróbálta a saját fogású keszeg receptjét. Közvetlenül a vége előtt adtam hozzá konzerv paradicsomdarabokat, préselt fokhagymát, kurkumát, chiliport és koriandert. Ezt mindig most fogom megtenni.
Helló, finom íze van!:-) Sima lepényfilével készítettem és alufóliába tettem, plusz darab hagymával (apróra vágott) és kockára vágott paradicsommal darabonként: Tökéletes! Kicsit még fűszereztem, pl fokhagymával és némi paprikaporral!
Helló, nagyon finom! 2 gerezd fokhagymát nyomtam a pácba, és nagyon izgatottak voltunk! Köszönöm a receptet és üdvözletet, cj83
A frissen kifogott hal elkészítésének legegyszerűbb és legfinomabb módja eddig. A hús lédús, fűszeres volt, a keszeg íze nem fulladt el. A legjobb, ha az emulzió egy részét hozzáadjuk a hal hasához is. Oregánó helyett friss rozmaringot használtam, csodálatosan harmonizál!
Nagyon finom íze van. És olyan könnyen elvégezhető. Időközben többször is megtettem, szintén halfilével. A fiammal imádom. Szeretjük kissé borsozva. Köszönöm a receptet. Malou