Hal Curry; Sült zöldbabot főzök, ezért vagyok
Íme egy recept, amelyet a Zeste magazin egyik számában találtam, a fagyasztott termékekkel készült házi készítésű dossziéban. Használhat fagyasztott vagy friss termékeket. Itt használtam a zöld curry-t, amelyet más termékeimmel kaptam új partnerétől, az AYAM-tól, egy 1892-ben alapított vállalattól, az ázsiai élelmiszerek piacvezetőjétől. Korábban közzétettem egy illatos csirkeleves receptjét, amelyet a márka más termékeivel készítettem. Az eredmény mindig nagyon kielégítő, és még őszintébben mondom, mivel már jóval a partnerségünk előtt Ayam termékeket használtam.
6 fő részére/Előkészítés 20 perc/Főzés 15 perc
600 g fehér hal (tőkehal, laposhal, szürke tőkehal)
200g bab (lefagyasztva)
2 evőkanál. hogy s. zöld curry paszta (itt Ayam)
400g kókusztej
2 evőkanál. hogy s. által nuoc- mân