Hal ikra kalória (pisztráng, lazac) - Táplálkozási tények

Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,008 g

Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 1,26 g

• 100 g-onként

• Fehérje 28,62 g
  • Triptofán 0,375 g
  • Treonin 1,305 g
  • Izoleucin 1,465 g
  • Leucin 2,509 g
  • Lizin 2,179 g
  • Metionin 0,71 g
  • Cisztin 0,499 g
  • 1,401 g fenilalanin
  • Tirozin 1,438 g
  • Valin 1,676 g
  • Arginin 1,639 g
  • Hisztidin 0,778 g
  • Alanin 1,831 g
  • Aszparaginsav 2,294 g
  • Glutaminsav 3,425 g
  • Wisteria 0,833 g
  • Prolin 1,525 g
  • Szerin 1,25 g

• 100 g-onként

• Zsír 8,23 g
  • Koleszterin 479 mg
  • Telített zsírsavak 1,866 g
    • Mirisztinsav (14: 0) 0,097 g
    • Palmitinsav (16: 0) 1,634 g
    • Sztearinsav (18: 0) 0,135 g
    • Egyszeresen telítetlen zsírsavak 2,129 g
      • Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0,142 g
  • Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 1,455 g
  • Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,479 g
  • Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0,053 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsavak 3,404 g
  • LA linolsav (18: 2ω-6) (cisz és/vagy transz) 0,03 g
  • Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,232 g
  • LA-linolsav (18: 2ω-6) 0,037 g
  • Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
  • Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,23 g
  • Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 1,747 g
  • Stearidonsav (18: 4ω-3) 0,015 g
  • Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0,105 g
  • Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,008 g

• 100 g-onként

• Szénhidrátok 1,92 g
  • Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g

• 100 g-onként

• Energia (kCal) 204 kCal
  • Energia (kJ) 854 kJ

• D-vitamin (mcg) 15,51 ug
• C-vitamin 16,4 mg
• Tiamin (B1-vitamin) 0,277 mg
• Riboflavin (B2-vitamin) 0,949 mg
• Niacin (B3-vitamin vagy PP), összes niacin-ekvivalens 8,442 NE
• Pantoténsav (B5-vitamin) 1,154 mg
• B6-vitamin 0,185 mg
• B12-vitamin 11,54 µg
• A-vitamin és A-provitamin, a retinol aktivitás (RSE) egyenértékben kifejezve 91 µg
• Diétás folát-ekvivalensek (EFA) 92 ug

---