Hal Pak Choi-on

Anne Hild

1 adag, 185 kcal

összetevők:

120 g fehér hal, például süllő vagy tőkehal

2 pak choi, megmosva és negyedelve

3 apró barna gomba, negyedelve

50 ml zöldségleves

1 kis gerezd fokhagyma, apróra vágva

só, bors

készítmény:

1 pak choi-t a gombákkal megpirítunk egy bevont serpenyőben, ha szükséges, adjunk hozzá egy kis zöldségalaplét.

Egy másik bevonattal ellátott serpenyőben megpirítjuk a halat a bőr oldalán. Óvatosan megfordítva néhány percig sütjük a másik oldalon. Hozzáadjuk a fokhagymát és rövid ideig megpirítjuk.

3 Só és bors, tálaljuk a Pak Choi-val.

Anne Hild blogja


A blogjában a szerző Anne Hild beszámol az étrenddel kapcsolatos érdekes híreiről.

A blog témaköreiben számos bejegyzést talál a személyes diétás tapasztalataikkal is.