Hal rakott paradicsommal - fehérjében gazdag alacsony szénhidráttartalmú recept

Hal rakott paradicsommal

Ez a fehérjében gazdag rakott hal és napérett paradicsom rabul ejti a déli ízeket. Ön és az egész család imádni fogja ezt az alacsony szénhidráttartalmú receptet.

Hozzávalók két adaghoz

300 gramm süllőfilé | 100 gr tejföl | 100 gramm Skyr | Kősó | csipet cayenne bors | csipet szegfűszegpor | 1 teáskanál tarhonya apróra vágva | 1 tk chervil apróra vágva | 1 evőkanál reszelt parmezán | 1 szeletelt paradicsom | 50 gramm reszelt sajt

készítmény

1. Tegye a halakat egy ovális, 22 cm átmérőjű rakott edénybe.
2. A tejfölt habosra keverjük az skyrrel, ízesítjük sóval, borssal, és szegfűszegporral, tárkonnyal, csipetkével és parmezánnal ízesítjük.
3. Öntsük a halra, és töltsük fel a paradicsommal.
4. Megszórjuk a sajttal, és a sütőt előmelegítjük 200 ° C-ra.
5. Süsse a rakott tetejét és alját 12 percig.
6. Vegye ki a sütőből, adagolja, tálalja és élvezze.

Tipp: Természetesen bármilyen halat használhat, amelyet választott. Ez a rakott is egyszerűen finom lazac vagy tonhal mellett, de szénnel vagy pisztránggal is. Csak filét használjon, mert a rakott csontok abszolút tilosak.

További egészséges rakott receptek:

---