Halászlé rizzsel

Hozzávalók halászléhez rizzsel

- fél kg hal a preferenciák szerint (lazac, ponty, csuka);

- egy doboz kockára vágott paradicsom;

- 2 evőkanál olívaolaj;

halászlé

Az elkészítés módja:

• Tisztítsa meg a halat és vágja darabokra.

• Mivel a hal meglehetősen gyorsan forr, ezért először gondoskodnia kell a zöldségekről, amelyeket meg kell mosni és kockákra vágni.

• Főzzük a zöldségeket (hagyma, sárgarépa és bors) két evőkanál olívaolajban 3 percig, majd adjuk hozzá a 2 liter vizet és egy csésze rizst. Fedjük le az edényt fedővel, és lassú tűzön pároljuk, amíg majdnem megfő.

• Adja hozzá a korábban darabolt haldarabokat, paradicsomot és borscsot, majd hagyja még 15 percig forrni a levest.

• Egyeztessen sót és borsot, és élvezze.

Meghívlak, hogy próbáld ki ezt a receptet halászlé rizzsel!