Halolaj, fontos a terhesség, a laktáció, a növekedés szempontjából (P); Városi hercegnő
A modern világban a zsírokat nem fogadják szívesen. 0% zsírtartalmú ételeket keresünk, nem eszünk semmit, ha túl kövér, küzdünk a fogyásért, a zsír csúnya és egészségre veszélyes.
Az agy 60% -a azonban zsír. Az optimális kapacitás növekedése és működése érdekében az agynak zsírra van szüksége. Semmiféle zsír, a sertészsír és a napraforgóolajban fürdett burgonya nem túl hasznos, éppen ellenkezőleg, de a többszörösen telítetlen Omega 3 és Omega 6. Az agy növekedési üteme az anya méhében és a születést követő első 4-5 évben elképesztő, sokkal gyorsabb, mint késő gyermekkorban vagy felnőttkorban. Nagyon fontos, hogy a méhen belüli időszakban és az élet első éveiben a gyermekek nagy mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsavat kapjanak. Az agy nem az egyetlen szerv, amelyre nagy szüksége van ezekre az egészséges zsírokra. A test számos funkcióját javítás nélkül fogják ellátni, ha gondoskodunk az Omega 3-ban gazdag ételek fogyasztásáról, amelyek csökkentik a vérrögképződés kockázatát, csökkentik a stroke vagy a szívroham esélyét, késleltetik az áttétek megjelenését a rák, csökkentheti az irritábilis bél szindróma, a lupus vagy a rheumatoid arthritis tüneteit. Ez nem gyógyítja meg őket, de egy ideig akadályozza őket, és segít abban, hogy az őket elszenvedő emberek kicsit jobban érezzék magukat.
Az emberi test nem képes ezeket az esszenciális zsírsavakat előállítani, ezért nagyon fontos, hogy a gyermekek, de a felnőttek is, különösen a terhes és szoptató nők nagy mennyiségben és rendszeresen fogyasszák őket. Az Omega 3 zsírsavaknak több típusa létezik: Ezek közül a szervezetünk számára a legfontosabb a DHA és az EPA (a fő forrás a hal) és az ALA (alfa-linolsav, amely bizonyos növényi olajokban található meg, például len vagy repce, diófélék). és néhány zöld zöldségben, például kelbimbó, kelkáposzta, spenót). Testünk részben átalakítja az ALA-t DHA-val és EPA-vá. Az Omega 6 egy másik típusú többszörösen telítetlen zsírsav, amely nem hiányozhat étrendünkből, jó források a kukorica-, gyapotmag- és szójaolajok.
Halolajat akartam bevenni terhesség alatt, több külföldi oldalon olvastam, hogy az anya étrendjén keresztül mennyire fontos az Omega 3, valamint a D, E és A vitamin megfelelő bevitele a baba agyának. Amikor azonban megkértem orvosomat, azt tanácsolta, hogy ne vegyem be, mert terhes nőkön nincsenek vizsgálatok, és nem javasolja, hogy vállaljam ezt a kockázatot. És tévedett, én pedig tévedtem azzal, hogy nem voltam jobban tájékozott. Mindkét terhességnél halolajat kellett volna szednem, drága időt, értékes ételt pazaroltam gyermekeim agyára. Ezenkívül vannak olyan vizsgálatok, amelyek azt mutatják, hogy a tőkehalmájolaj terhesség és szoptatás alatt történő alkalmazása egyértelműen befolyásolja a gyermekek IQ-ját (részletek az alábbiakban). 4 plusz pont az IQ-n nem sok, de azért valami, és ha ez a mérhető pozitív hatás, el sem tudom képzelni, hogy ezek a zsírsavak milyen jól hatnak az agyra és általában a testre. Hibás vagyok, hogy nem iratkoztam fel a Pediatrics folyóiratba, ahol ezt a ritka tanulmányt terhes nőkről tették közzé (nagyon kevés termék, csak a rendkívül biztonságosnak ítélt termékek kaptak engedélyt terhes nőkön történő tesztelésére és norvég májolaj az általunk használt kód, Moller volt a vizsgálat tárgya).
Íme a tanulmány: Helland, Ingrid B. et al., A Pediatrics sz. 111. cikk (1) bekezdésében 590 terhes nő vett részt (nagyszámú alany tehát), akiknek gyermekeit ezután 4 éves korukig figyelték és tesztelték. A tanulmány következtetése a következő: azoknak az anyáknak született gyermekei, akik terhesség és szoptatás alatt tőkemájolajat szedtek, 4 évesen magasabb IQ-val rendelkeznek (átlagosan 4,1 ponttal több), mint a kontrollcsoport (amely kukoricaolajat kapott, kettős-vak módszerrel, azaz az anyák nem tudták, hogy milyen olajat kaptak). Norvég kutatók kimutatták, hogy a tőkehalmájolaj terhesség és szoptatás alatt történő alkalmazása elősegíti a gyermek későbbi mentális fejlődését.
Egy másik tanulmány azt a csodálatos hatást mutatja be, amelyet a tőkehalmájolaj gyakorol a koraszülések megelőzésére. A British Journal of Nutrition által közzétett tanulmány szerint a DHA napi adagolása normál terhesség esetén 31% -kal, magas kockázatú terhesség esetén 61% -kal csökkenti a 34. hét előtti koraszülés kockázatát. A magzat számára pedig a DHA-kiegészítő jótékony hatással van a látásélesség, a kognitív funkciók és a figyelem, az alvásminőség, a spontán motoros aktivitás, a fokozott immunitás stb. Szoptató nőknél a DHA napi adagolása akár 2% -kal is növeli az anyatej zsírsavtartalmát.
A teljes tanulmányok pdf formátumban vannak, ahogyan szaklapokban megjelentek. Elküldhetem neked, ha tanulmányozni akarod őket.
Az északi országok élet- és egészségügyi színvonala jobb, mint Európa többi részén. Antropológiai és orvosi tanulmányok azt mutatják, hogy az északiak egészségesebb egészségének oka az egészséges zsírokban gazdag hideg vizes halak rendszeres fogyasztása. A Norvég Nemzeti Táplálkozási Tanács például 4 hetes kortól (öregségig, megszakítás nélkül) bárkinek ajánlja a tőkemájolajat. Számukra a tőkehalmáj olaja a szupermarketekben és a szomszédos üzletekben található, mindenki szedi, mert nem kívánt mellékhatásoktól mentes, a túladagolás ártalmatlan, de az előnye hatalmas.
A tőkehalmáj olajat egy ideje használjuk a skandináv térség legnépszerűbb halolaj-márkájú Moller’s-től, amely Norvégia egyik nemzeti márkája, például a Brâncuşi és a romániai szilva magiun. Ezt a terméket a piacon elérhető mások közül választottam, mert hidegvizes halmájból nyerik, nagyon zsíros és tiszta, vad, nem tenyésztett. A halakat Lofoten környékéről származó helyi lakosok hagyományos módszerekkel horgászták, a város lakói gyakorlatilag abból élnek. Az olajat a tőkehal horgászatától számított 24 órán belül kivonják, megtisztítják, feldolgozzák és palackozzák, így az olaj nem oxidálódik, nem veszíti el tulajdonságait. És mivel általában nagyon szeretem Norvégiát. 🙂
Az olaj a DHA és az EPA ajánlott adagjain kívül a minimális ajánlott D-vitamint is tartalmazza. Hazánkban a csecsemők és a gyermekek születésüktől fogva kapják a Vigantol, amely szintetikus D-vitamin, ajánlását. A D-vitaminnal dúsított halolaj sokkal egészségesebb forrás, jobb felszívódási sebességgel (a WHO és a román gyermekgyógyászati protokoll javasolja a minimális 400 NE D-vitamin adagot, pontosan egy teáskanálnyi Moller’s adagot).
Ezt az olajat azért is kedvelem jobban, mert jó koncentrációjú, gyakorlatilag csak 5 ml-re (egy teljes teáskanálra) van szüksége mind a gyermekek, mind a felnőttek számára, hogy megkapják a minimálisan ajánlott adagokat. Íze jó (kétféle változatban kapható, citrom ízű, felnőtteknek és 4 hétnél idősebb gyermekeknek, valamint bogyós ízű, felnőtteknek és 3 évesnél idősebb gyermekeknek megfelelő). Egy palack ára 42–68 lej (attól a gyógyszertártól függően, ahonnan megvásároljuk), és 50 napig ér el egy gyereket, két gyermek esetén 25 napig. A csecsemőknek ajánlott fél teáskanál, legfeljebb 6 hónapig, akkor egy teljes teáskanálnyit is bevehetnek.
További információ a DHA-ról és arról, hogy ez a zsírsav mennyire fontos az egészségre, itt található, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtárának honlapján, amely a legbiztonságosabb orvosi információforrás (azt hiszem). További információ a Moller olajáról itt található weboldalukon (beleértve a tőkehalmájolaj egészségre gyakorolt hatásainak számos publikált tanulmányát).
Egy második cikken dolgozom, amely részletezi a csukamájolaj csecsemőknek és csecsemőknek történő beadásának előnyeit; a lista hosszú, és megint érveket támasztanak alá tanulmányok. Addig ajánlom mindenkinek, de különösen a terhes nőknek és a szoptatóknak, hogy beszéljenek orvosukkal a tőkemájolajról.