Hamis karcsúsító barátok - Lehetőleg fogyasszák
Egészséges vonzerejük alatt jó lelkiismerettel visszaélünk velük, meggyőződve arról, hogy teljesen ártalmatlanok vonalunkra, helytelenül !
Mik ezek a hamis karcsúsító barátok, hogy mértékkel fogyasszák, ha figyelik a testsúlyukat?
Növényi chips
Ki ne választott volna zöldségkrumplit a krumplis chips helyett, meggyőződve arról, hogy bölcsen választják a vonalukat? És mégis, a zöldségforgácsok ugyanolyan gazdagok, mint a hagyományos társaik, 510 kalóriával/100 g. Miért? Egész egyszerűen azért, mert sült ételként a chipsben lévő kalóriák túlnyomó része olajtartalmukból származik, nem pedig anekdotikus keményítőtartalmukból. A zöldségek vagy a burgonya így nagy mennyiségű olajat szív fel, ami nagyon magas kalóriatartalommal bír.
Növényi piték
A "zöldségekkel" megemlítés itt is félrevezető és nem garantálja a könnyedséget. Valóban, ha félretesszük a piteben lévő kis zöldségmennyiséget, akkor lényegében a vajból készült tészta (omlós vagy leveles) és a quiche-gép (tejszín + tojás) készít pitét. kalóriában.
A quiche Lorraine tehát megközelítőleg ugyanannyi kalóriát biztosít, mint egy póréhagyma pite.
Ezek a mandulák nagyon jó hírnévnek örvendenek, gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban és rostokban, ezek lennének az egészséget karcsúsító snackek excellence ... az egészségügyi szempontból érvényesítjük, de a fogyókúrás szempontból kevésbé! A mandula valóban olajos gyümölcs, nevezetesen olajban gazdag (54%) és kalóriában 640 kalória/100 g. Egy szép marék mandula tehát nem kevesebb, mint 200 kalóriát biztosít, ami annyi, mint egy csokoládé.
A mediterrán étrendhez kapcsolódik, de aki azt mondja, hogy a diéta nem feltétlenül jelent karcsúsítást. A mediterrán étrend ennek bizonyítéka, mivel ismert az egészségéről és nem karcsúsító előnyeiről.