Hamis mítoszok a diétás étrendről és a fogyásról, az egészségről
Hallottál már arról, hogy a cukor függőséget okoz, és a pálinka segíti az emésztést? Nos, még ha hallottad is, nem igaz. Segítünk, hogy ne tévesszenek meg az ételmítoszok.
A "könnyű" termékek segítenek a fogyásban.
Rossz. Ezekben a termékekben a zsírt gyakran víz helyettesíti, ami miatt az éhségérzet gyorsan visszatér, és a szokásosnál többet eszik.
A burgonya hízik
Rossz. A burgonya többnyire vizet és B1, B2 és C vitamint tartalmaz. A megfelelő ételekkel kombinálva a hízás nem, éppen ellenkezőleg, segíthet a fogyásban.
Nincs nap meleg étkezés nélkül
Rossz. Amíg a test megkapja az összes szükséges tápanyagot, nem számít, hogy az elfogyasztott étel meleg vagy hideg.
A fagyasztott zöldségekben a vitaminok értéke nulla
Rossz. Ha a fagyasztás előtt párolják őket, a zöldségek megőrzik vitamint és ásványi anyagokat, még ha nem is 100% -ot.
Egy falat pálinka étkezés előtt segíti az emésztést
Rossz. Az alkohol megakadályozza a zsírok megfelelő emésztését. Nagyon hasznos
rövid séta lenne vacsora után.
A cukor függőséget okoz.
Rossz. A cukor nem tartalmaz függőséget okozó anyagokat. azonban,
mérsékelt fogyasztás ajánlott.
A méz a csecsemők náthájával küzd
Rossz. A méz olyan baktériumot tartalmaz, amely súlyos bélfertőzést okozhat a csecsemőknél.
A barna héjú tojások jobban ízlik
Rossz. A héj színének semmi köze a tojás ízéhez, és semmi köze ahhoz sem, hogy meddig tartanak.
Az olívaolaj a legegészségesebb olaj
Rossz. Az olívaolajnál egészségesebb a repce- és a bogáncsolaj, amelyek több telítetlen zsírsavat tartalmaznak.
A kávé vizet tart a testben
Rossz. Mérsékelten fogyasztva a kávé elősegíti az anyagcsere megfelelő működését és csökkenti a májrák kockázatát.
A marhahús gyengébb, mint a sertéshús
Rossz. Attól függ, hogy az állat melyik részét fogyasztják, mert a sertés és a marhahús is
zsírosabb és kevésbé zsíros területük van.
A gyorsétterem függőséget okoz
Rossz. Nem függőségről van szó, hanem a gyermekkorban kialakult étkezési szokásokról. Ha a gyermek hozzászokott a gyorsételek elfogyasztásához, valószínűleg felnőtté válik.
A C-vitamin megvéd minket a megfázástól
Rossz. Ezt feltételezik, nem bizonyítják. Biztonságos védelem
a hideget alternatív zuhanyok és friss levegő kínálja.
Kevesebbet kell enni a melegben
Rossz. Igaz, hogy az étvágy alacsony, ha meleg van, de jó annyit enni, amennyire csak szükségesnek érzi magát, nem éhezni csak azért, mert kint meleg van.
A spenót a legjobb vasforrás
Rossz. Ez a mítosz egy kutató téves számításából fakadt. A spenót valóban nagyon egészséges, de nem tartalmaz annyi vasat, mint gondolták.
A friss kenyér egészségtelen
Rossz. A friss kenyérben nincs semmi egészségtelen. Legfeljebb az benne lévő élesztő puffadást okozhat.
A vegetáriánusok könnyebben fogynak
Rossz. Nem a hús jelenléte vagy hiánya a napi menüben hizlalást vagy fogyást okoz, hanem a kalóriák és a zsír mennyisége. És a zsírok nagyon jól növényi jellegűek lehetnek.
A só növeli a vérnyomást
Rossz. Kutatások kimutatták, hogy nincs összefüggés a sóbevitel és a vérnyomás között. Inkább befolyásolja a súlygyarapodás és az alkoholfogyasztás.
A tojás egészségtelen és emeli a koleszterint
Rossz. A tojás egészséges étel, amely a szervezet számára fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Csak a jó koleszterint növelik a szervezetben, a negatívat nem.
A lekváron lévő penész ártalmatlan
Rossz. A lekváron lévő penész nem egészséges, és nem elég egy teáskanállal eltávolítani, mert a spórák tovább nőnek. Bocs, de el kell dobnod az egész korsót.
A friss tej egészségesebb, mint az UHT tej
Rossz. A tejtartalom azonos. Az egyetlen különbség az íze.
A friss tej egy kicsit finomabb.
A súlyos diéták ideálisak a fogyáshoz
Rossz. Még akkor is, ha rövid távon látható eredményeket ér el, ezek a diéták nem kívánt hatással lehetnek egészségére.
A csokoládé pattanásokat okoz
Rossz. A csokoládét nem találták bűnösnek a pattanások megjelenésében. Ismert, hogy a kiegyensúlyozott étrend erősíti az immunrendszert, ami csökkenti a pattanások kockázatát.
A főétkezések között nem kell enni
Rossz. A könnyű étkezés a főétkezések között segít állandóan tartani a vércukorszintet és az anyagcserét. Könnyű ételek és gyümölcsök ajánlottak
és zöldségek.
A borsó és a bab meghízik
Rossz. Az étkezés elején fogyasztott borsó és bab megakadályozza a zsírok asszimilációját az epesók blokkolásával.