Hány gramm fehérjét ajánlott naponta fogyasztani a Medlife-ban
"Sok ember, különösen azok, akik rendszeresen sportolnak, magas fehérjetartalmú étrendet követnek. Mennyi a fehérje mennyisége a napi felnőtt fogyasztáshoz?" - kérdezik a New York Times olvasói. Erre válaszolnak a szakemberek a nytimes.com szerint.
Az egészséges felnőtteknek szóló szakorvosi ajánlások megemlítik a nők napi 46 gramm, a férfiak esetében pedig körülbelül 56 gramm fehérje fogyasztását.
Míg a fehérje-alultápláltság több millió ember számára jelent problémát szerte a világon, a fejlett országok felnőttjei meghaladják napi szükségleteiket, és sokkal több fehérjét fogyasztanak, mint amennyit a testnek a megfelelő működéshez szüksége van.
Az Egyesült Államokban a legtöbb felnőtt körülbelül 100 gramm fehérjét fogyaszt naponta, míg másoknak sikerül a táplálkozási szakemberek által ajánlott mennyiség kétszeresét fogyasztani.
Még azoknak az embereknek is, akik vegán étrendet alkalmaztak, napi 80 gramm fehérjét lehet elfogyasztani, így a fehérjebevitel babból, dióból, brokkoliból és teljes kiőrlésű gabonából származik.
A Hartman Group amerikai piackutató cég az elmúlt 25 évben tanulmányt készített az amerikai felnőttek napi táplálkozásáról, és megállapította, hogy a lakosság körülbelül 60% -a aktívan próbálja növelni fehérjebevitelét. napi.
Közülük sokan kerülik az édes ételek és szénhidrátok fogyasztását, és a fehérjében gazdag étrend-kiegészítőket választják.
A sportos gyermekek édesanyjai ösztönzik a fehérjék fogyasztását a kisgyermekek körében - mondja Melissa Abbott, a The Hartman Group alelnöke.
Az emberek sokáig sok szénhidrátot fogyasztottak, most úgy gondolják, hogy itt az ideje, hogy az étrendjüket alkotó egyes ételeket olyan fehérnemű snackekkel, mint például fehérjetartalommal helyettesítsék.
"A közvélemény-kutatás azt mutatja, hogy sokan attól tartanak, hogy fizikailag feladják az edzés során, elegendő mennyiségű fehérje napi fogyasztása hiányában, de az emberek többsége meghaladja a napi szükségletet, ezért az étrend kiegészítése ilyen magas fehérjetartalmú ételekkel nem Sőt, figyelmeztetni kell őket, hogy a magas napi fehérjebevitel növelheti a vesekárosodás kockázatát "- zárja a szakember.