Hány kalória van a kávéban (grafikon)
Készítette: Alex Kholti
Hány kalória van valójában a kávéban? Olyan kérdés, amelyet sok alaktudatos kávéivó feltesz magának. Sok mítosz övezi ezt az egy kérdést: egyrészt sokan azt mondják, hogy a kávé segít a fogyásban, másrészt mások azt állítják, hogy egyáltalán ez a kalóriabomba ... de mi az igazság? A válasz: Mindkettő igaz! Egy kávé szuper alacsony kalóriatartalmú lehet, de ennek az ellenkezője is lehet. A kritikus pont az, hogy mi kerül a kávéba. Ezért ebben a cikkben szeretnénk pontosan tájékoztatni Önt arról, hogy mitől lesz egy kávé kalóriatartó.
A tej és a cukor a fekete kávét kalóriacsapdává teszi
Maga a fekete kávé abszolút alacsony kalóriatartalmú, ezért örülhetnek azok a kávéivók, akik inkább egyenesen élvezik a kávéjukat. Azonban csak egy teáskanál cukor hozzáadásával 20-szorosára nőhet a kávé kalóriája. Ha ezután tejet keverünk a kávénkba, lassan eltávolodunk az alacsony kalóriatartalmú italtól és megközelítjük a kalóriabombát. De mint minden, az adag is mérgező. Tehát, ha azt állítja, hogy a tejjel és cukorral ellátott kávé az abszolút kedvenc italod, akkor nem kell nélkülözned, amíg figyelsz a nap folyamán elfogyasztott mennyiségre.
A cukor és a tej mellett sokkal nagyobb veszélyek vannak a mindennapi életben, különösen a szupermarketek polcain - nevezetesen szirup, tejszín, ízesítők és édesítőszerek. Ezeket az összetevőket különösen gyakran találják a hűtött kávéfőzőben. Ezek elkerülése érdekében a legjobb, ha saját kávét készít otthon.
Hány kalória van, milyen típusú kávé készítéséhez?
Most végre eljutottunk a cikk fontos részéhez. Hány kalória (kcal) van melyik kávéban? Amint már észrevette, van egy nagyon egyszerű szabály: minél több tej és cukor van a kávéban, annál több kalória lesz a végén. Hogy jobban szemléltesse ezt a jelenséget az Ön számára, készítettünk egy grafikát:
Láthatja, hogy a kalóriák milyen óriási mértékben növelik a tej és a hozzáadott cukor mennyiségét, de ez döntő különbséget jelent, hogy melyik tejet használja, mert az alacsony zsírtartalmú tej lényegesen kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a teljes tej. Latte Macchiato lelövi a madarat. A grafikonon szereplő információk 100 ml-en alapulnak. Egy csésze általában 150-200 ml-t tartalmaz, latte macchiato-val több. Ez azt jelenti, hogy legalább 128 kcal-t fogyaszt egy csésze tejeskávéval.
Összehasonlításképpen hozzáadtuk a kóla kcal-t, hogy referenciaértéket kapjon.
Azonban egy képet nem tudtunk bemutatni grafikánkban, ez a kávéházi láncok kávéja. Ezek a legnagyobb bűnösök a kalóriákat tekintve, mert az állítólagos tejkávé olyan töltelékekkel, mint a tejszín vagy a szirup és a "jumbo" változat, gyorsan igazi kalóriabomba lesz.
Tippek és trükkök arra vonatkozóan, hogyan lehet alacsony kalóriatartalmú kávét tartani
Váltás teljes zsírtartalmú tejről mandulatejre
Nem mindenkinek kell rajongania a fekete kávéért, örülnénk annak, de egy tejjel vagy cappuccinóval ellátott kávé egyszerűen finom. Ezért egy kis tipp a kalóriákról.
Teljes zsírtartalmú tej helyett használjon alacsony zsírtartalmú tejet, vagy akár a zsírmentes tejet is. Ez a kis változás önmagában néhány kalóriát spórolhat meg. Annak érdekében, hogy ezt egy kicsit jobban meg tudjuk mutatni, készítettünk egy grafikát is ehhez:
Nagyon jól láthatja, hogy mennyivel csökken a kalória mennyisége, annál kevesebb zsír van a tejben. A mandulatej teljesíti a legjobban, és laktózmentes is. Ez a kávénak diós jegyzetet is ad. A laktózmentes tejet ebben az áttekintésben nem sorolták fel, de alig különbözik a normál tejtől a kalóriák számát tekintve.
A cukornak mennie kell!
Sokan szeretnek édes kávét inni, ezért öntenek egy kamionnyi cukrot a kávéjukba. A cukor boldoggá tesz, és a kávéval együtt mindenképpen a legboldogabb ember ezen a bolygón, de az édes kávéhoz nem feltétlenül van szükség cukorra - vannak alternatívák.
Lehetséges alternatíva lehet például az édesítőszer. Arra azonban ügyelnie kell, hogy mely édesítőszereket használja, mert egyesek rossz hírűek, például az aszpartám. Az aszpartám gyanúja rákkeltő. Ezenkívül sok cukor alternatíva kevesebb kalóriát tartalmaz, de összezavarja a szervezet anyagcseréjét, mivel ezek többnyire vegyileg termelődnek, és ezért a test nem tudja, hogyan kell felhasználni ezt az energiát, és zsírban tárolja. Valójában meg akartuk akadályozni ezt a forgatókönyvet.
A legjobbak az egészséges élelmiszerbolt édesítőszerei, mert nem csak "kémia" kell, hogy legyen, de az agavé szirup vagy a juharszirup is jó ízű a kávéban. Ha azonban csak egy kis édességet szeretne adni a kávéjához, adhat hozzá egy kis fahéjat is. Ez az egész ízlést rúg. De örülünk mindenkinek, aki hátat fordít a cukornak és élvezi a kávét a legtisztább formájában.
A végső tipp
Már kiemeltük a cukrot és a tejet, mint potenciális kalóriabombát, de még a problémák anyját sem érintettük. Mindenki ismeri a következő kifejezést: "Annyi tejre és cukorra van szükségem, különben a kávé túl keserű lesz." A legtöbb esetben nem a nyűgös ízlésed, hanem a kávé, amit iszol.
Sok rossz kávé keserű, ezért gondolják sokan, hogy minden kávénak keserűnek kell lennie. Ennek eredményeként nem is próbálnak inni kávét cukor és tej nélkül, ami azt jelenti, hogy az összehasonlítás már nem lehetséges. Valójában kár, mert olyan sok kávé van odakint, amely valóságos kinyilatkoztatást jelent tej és cukor nélkül - a kávé egyenesen a sok kis németországi házból. Ez rengeteg kalóriát is megspórol.
Itt van a terv: keresse fel termékoldalunkat, rendeljen egy csomag kávét, és próbálja ki cukor vagy tej nélkül. Az első csésze után néhánynak még szüksége lesz egy kis tejre, de nem annyira, mint korábban. Mások újra felfedezik a fekete kávé iránti szeretetüket, és csak fekete kávét akarnak inni. Remek tervnek tűnik a kalóriák csökkentésére, igaz?