Hány kalóriája van a diónak és milyen előnyei vannak a gyógyszertárának
Néha a legegyszerűbb ételek is a legegészségesebbek, és erre a dió a legjobb példa.
A dió fehérjében, egészséges zsírokban, rostokban, növényi szterolokban, antioxidánsokban, sok vitaminban és ásványi anyagban gazdag. A szakemberek egyre inkább meg vannak győződve a bőrrel együtt fogyasztott dió előnyeiről. Ezen kívül tartalmaznak E-vitamint gamma-tokoferol formájában, amely a szív- és érrendszer számára hasznos E-vitamin.
A dió antioxidánsai és gyulladáscsökkentő tulajdonságai védenek a metabolikus szindróma és a II. Típusú cukorbetegség ellen. Amit tudnia kell a diófélékről, az az, hogy elég magas a kalóriatartalma, ezért amikor belefoglalja étrendjébe, nagyon körültekintőnek kell lennie.
Hány kalóriája van a diónak
Körülbelül 30 gramm dió (12–14 fél) 18 gramm zsírt tartalmaz. Bár az összes zsírtartalom magasabb, mint más élelmiszerekben, a dió jó: 2,5 gramm egyszeresen telítetlen zsír (egészséges zsír) és 13 gramm többszörösen telítetlen zsír. A dió 2,5 gramm Omega-3-ot is tartalmaz. A dióban lévő kalóriák nagy része a zsírtartalomból származik, nevezetesen 190 kalória/30 gramm diómag.
Minden gramm zsír 9 kalóriát, azaz 162 kalóriát ad hozzá az egy adag 18 gramm zsírjához. A dió adagban lévő kalóriák többi része 4 gramm szénhidrátból és 4 gramm fehérjéből származik, amelyek mindegyike grammonként 4 kalóriát ad. A dió nagyon gazdag antioxidánsokban. Egy adag dió biztosítja az ajánlott napi rézérték negyedét és a magnézium ajánlott napi értékének felét.
A dió egészségügyi előnyei
A dió tartalmazza az L-arginin aminosavat, amely számos előnnyel jár a szívbetegek érrendszerében. Mint fent említettük, a dió Omega-3-mal is rendelkezik, amely gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, megakadályozva a vérrögök kialakulását. Az antioxidánsok döntő szerepet játszanak az egészségügyben, mivel harcolnak a szabad gyökök ellen és késleltetik az öregedési folyamatokat. A dió fogyasztásának kevésbé ismert előnyei között szerepel a férfiak termékenységére gyakorolt pozitív hatás. Úgy tűnik, hogy a napi 75 gramm javítja a sperma minőségét.
A dió neuroprotektív vegyületeket is tartalmaz, amelyek támogatják az agy egészségét. A kutatások azt mutatják, hogy ez a diófogyasztás fokozza a deduktív gondolkodást fiatal felnőttekben és csökkenti az életkor előidéző oxidatív stressz iránti sérülékenységet. Ezenkívül a dió javítja az anyagcsere paramétereit a II. Típusú cukorbetegségben szenvedőknél.
És ne felejtsd el, mindig egyél olyan dióféléket, amelyek héja kissé keserű, amikor zöldek. Úgy tűnik, hogy az antioxidánsok 90% -a itt van.