Hány kalóriát főzött a Farfalle tészta (diéta, főzés, szénhidrátok)
Az interneten újra és újra nagyon különböző információkat közölnek. Néha 300kcal közepe vagy 100 közepe.
Tudja valaki biztosan, hogy mennyi várható, és a szénhidrátok száma mindig ugyanaz marad, akár főzve, akár nem?
6 válasz
Az interneten az érték a főtt és a száraz tészta között ingadozik, amint azt már észrevette.
Azt javaslom, hogy mérj meg 100 g száraz tésztát, főzd meg, majd tedd újra a mérlegre.
Így nagyon jól láthatja, milyen arányban van a tésztája. A tészta kalóriatartalmát úgyis megtalálja a csomagoláson. Ez jelzi a kalóriákat főzetlen állapotban.
Tehát, ha 100 g főzetlen tésztát főz, és a mérleg például 200 g-ot mutat, akkor tudja, hogy 200 g főtt tészta megfelel a 100 g száraz tészta kalóriájának. (Csak egy példa, kérjük, mérje meg magát).
El tudtam képzelni, hogy a különböző tészta tészta (teljes kiőrlésű tészta tészta, durumbúza búzadara, tönköly, árpa, hajdina stb.) Másképp szívja fel a vizet, ami másképpen befolyásolja a főtt tészta súlyát.
A tészta alakjának nincs hatása. A durumbúza búzadara tésztája azonos tömegű lesz, ha azonos mennyiségű szárazanyagban főzik, függetlenül attól, hogy farfalle, spagetta, cannelloni vagy bármi más.