Hány kalóriát tartalmaznak a karácsonyi ételek
Olyan ez, mint a karácsony, anélkül, hogy a szeretteink összegyűlnének az asztal körül, és élveznék a hagyományos ételeket. De vajon elgondolkodott már azon, hogy hány kalória rejtőzik a finom sarmale-ban vagy a cozonacban? Íme néhány információ ezekről az élelmiszerekről:
Sarmales nem hiányzik a karácsonyi asztalról. Bár sokan román ételnek tartják a sarmaua-t, valójában török eredetű. Valójában a "huzal" szó török nyelvből származó kölcsönszó, jelentése "fordulni".
A hagyományos sarmale darált húsból, általában sertéshúsból készül, rizzsel és fűszerekkel keverve, káposztalevélbe csomagolva. A sertéshuzal körülbelül 316 kalóriát tartalmaz.
A karácsonyi asztalon a leggyakoribb előétel a húsgombóc, amelyet hosszú sertés-, csirke-, borjú-, pulyka- vagy haldarabok főzésével kapnak. De a legnépszerűbb húsgombóc a sertéshús, amely egyben a legzsírosabb és nehezebben emészthető. 100 gramm mennyiség 251 kalóriát tartalmaz.
A Caltabosii olyan kolbász, amelyet általában sertéshús vágására készítenek a főtt és őrölt belsőségéből. A caltabos összetétele régiónként eltérő, tartalmazhat rizst és szalonnát, de nem is. A kalóriákat tekintve 100 gramm kaltabosban körülbelül 307 kalóriát találunk.
Házi kolbász
Ugyanolyan népszerűek karácsonykor a házi kolbászok, amelyeket leggyakrabban sertésből és marhahúsból készítenek. De nagyon óvatosnak kell lenned. Minél finomabbak, annál zsírosabbak. A házi kolbász 321 kalóriát tartalmaz.
Sertésdob
A dob nem hiányzik az ünnepi asztalról. Elsősorban a fejből, a fülből, a nyelvből, az egerekből, a sertésszalonnából készül, amelyeket felforralnak és "felöltöztetnek" a disznó gyomrának membránjába. 100 gramm készítmény 200 kalóriát tartalmaz.
Marhasaláta
A marhahússaláta egy orosz salátából származik, amelyet Oliviernek is hívnak. Bár a neve miatt francia ételre gondol, a marhahússaláta hagyományos román étel, amely a románok karácsonyi asztalain ül. Általában előételként szolgálják fel, ez a legkönnyebb étel, 100 gramm, legfeljebb 150 kalóriát tartalmaz.
A legnépszerűbb karácsonyi desszert a cozonac, egy hagyományos román és bolgár sütemény. Különböző formájú és töltelékű lehet, de sok kalória is! Egy szelet torta 334 kalóriát tartalmaz.
Még akkor is, ha nem tud segíteni rajta, próbáljon meg nem túlzásba esni, amennyire csak lehetséges, fogyasztjon egy keveset az egyes készítményekből.!