Hány tojás hetente Otthonról
Amikor a tojásra gondolunk, gyakran negatív asszociációkat hozunk létre, például "tojás és koleszterin". De tudta, hogy az aggodalomnak nem kell lennie? Helyi tyúktojásunk nem kis ördög van egy dobozba rejtve ... kiváló! Megmagyarázzuk neked az egészet.
"Hetente 3 tojást" hallunk. ez igaz ?
Az 1970-es évek étkezési piramisa megállapította, hogy a magas koleszterinszintű ételek növelik a vér koleszterinszintjét, és ezáltal a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is. A tojásokban magas a koleszterinszint, ezért azt tanácsolták nekünk, hogy hetente legfeljebb három tojást fogyasszunk.
De ez a tanács nem teljesen helytálló. Az ételekben lévő koleszterin hatása a vér koleszterinszintjére kisebb, mint azt eredetileg gondolták. Tudta, hogy a transz-zsírok és a telített zsírsavak, különösen az állati termékekben, a szilárd növényi zsírokban és a magas zsírtartalmú snackekben nagyobb hatással vannak a koleszterinszintünkre? És hogy a szervezet a koleszterin 80% -át termeli? Csak 20% származik ételből.
Ne habozzon enni a tojást
A tojások sokkal többet tartalmaznak, mint a koleszterin. Az alapvető tápanyagok érdekes kombinációját kínálják, mint fehérje, vas, cink, szelén, foszfor és A-, D-, B2- és B12-vitaminok. Finomak, olcsók, és velük egy finom és tápláló ételt kap csak két lépésben. A tojás könnyen helyettesítheti a húst, a halat és a hüvelyeseket, ezért kiváló alternatívája a húsnak a vegetáriánusok számára. Elég ok arra, hogy a tojás szerepeljen az étlapon !