Három különböző étrend a Crohn-betegség ellen - Crohn-betegség; Colitis ulcerosa
Egyre több orvos mondja a Crohn-betegségben szenvedő betegeknek, hogy egyék, ami nekik jó. Éppen ezért az érintettek mintegy 40% -a saját kezdeményezésére kezd diétát, mert úgy gondolják, hogy felhasználhatják a betegség tüneteinek kezelésére és végül jobban érzi magát. Különbözőek nagyon népszerűek a betegek körében Szénhidrát diéták és a FODMAP diéta. Specifikus szénhidráttartalmú étrendben például a szénhidrátok nagy hatással vannak a mikrobiota növekedésére és fenntartására. Vannak olyan szacharidok, amelyek emésztési folyamatok nélkül felszívódnak, és nem jelentenek táplálékot a bélbaktériumok számára. A Crohn-betegségben szenvedők számára ez azt jelenti, hogy ők Monoszacharidok(google), de semmilyen körülmények között sem Diszacharidok(google) és Poliszacharidok(Google).
A szénhidrát-étrend - fokozott rostbevitel mellett legyen óvatos
A szénhidrát-étrend szerint ez a bevitel székrekedéshez vezethet, ezért a gabona, a burgonya, a tej és a szója szigorúan tilos. Az engedélyezett ételek közé tartoznak a zöldségek, diófélék, gyümölcsök, laktózmentes tejtermékek, hús, tojás, vaj és olaj. A házi laktózmentes joghurtok ideálisak kiegészítőként. A Crohn-betegségben szenvedő betegek tanulmányai és esettanulmányai bizonyítják, hogy ilyenek A szénhidrát-étrend pozitív hatással van a mikrobiom biológiai sokféleségére és így pozitív hatással van a beteg életminőségére. Ez a diéta azonban nem mindenki számára megfelelő, mert a megnövekedett rostbevitel problémákat okozhat egy meglévő vékonybél szűkületnél. Ezenkívül veszélyes mellékhatáshoz vezethet, nevezetesen az orthorexia nervosa-hoz. Az egészséges táplálkozás kóros vágyáról beszélünk.
Mi az alacsony FODMAP diéta?
Ez azt jelenti, hogy a rövid szénláncú szénhidrátokat kerüljük az étrendben. Ez pozitív hatással van az irritábilis bél szindrómában szenvedő betegekre. A betegeknek ezért kerülniük kell a laktózt, a fruktánt, a galaktánt és a poliolt ezen a diétán. Ennek oka az, hogy a fermentálható oligo-, di- és monoszacharidokat a bélbaktériumok fermentálják, ami viszont gázhoz, puffadáshoz és hasi fájdalomhoz vezet. Ezenkívül változhatnak a bélszokások.
További étrend alakult ki
Amerikai szakértők kidolgoztak egy másik étrendet, amely állítólag megkönnyíti a Crohn-kórt. Beszélünk a IBD-ellenes étrend. Ez a diéta teljesen megszünteti a diszacharidokat, a szemeket (a rizst kivéve), a vörös húst, valamint a tartósítószerekkel és adalékokkal ellátott termékeket. A nyers zöldségeket és a diót jelentősen csökkenteni kell, mivel ez megbénítja az emésztőenzimeket. A zöldségeket mindig főzni vagy párolni kell.