HashimotoGluten kapcsolatok
Számos tanulmány kimutatta a Hashimoto-kór és a lisztérzékenység (lisztérzékenység) közötti szoros kapcsolatot. A kapcsolat annyira megalapozott, hogy a kutatók azt sugallják, hogy minden Hashimoto-betegségben szenvedő embert átvizsgálnak a glutén intolerancia szempontjából, és fordítva. A Gliadin a glutén egyik fehérjefrakciója, amely a búzában, a rozsban és az árpában található. A glutént tartalmazó termékek gyengítik a bél falát, és megkönnyíthetik a bél permeabilitását, különösen, ha az egyén már hajlamos a glutén intoleranciára. A béláteresztő képesség bekövetkezésekor a glutén a bélből kerül a véráramba, ahol nem tartozik a bélen kívülre.
Hogyan magyarázható a pajzsmirigy-glutén kapcsolat? Ez egy identitás-lopás. A gliadin molekuláris szerkezete szorosan hasonlít a pajzsmirigy szerkezetére. Amikor a gliadin áttör a bél védőgátján és bejut a véráramba, az immunrendszer közreműködik annak elpusztításában, ezáltal súlyosbítva a test autoimmun reakcióit. Az anti-gliadin antitestek közvetlenül a pajzsmirigy szöveteit is megtámadják. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a glutén szerepet játszik az olyan autoimmun betegségek kialakulásában, mint a Hashimoto-kór, ahogyan képes fenntartani vagy súlyosbítani a már meglévő Hashimoto-kórt. Ez azt jelenti, hogy ha Hashimoto-kórban szenved, és glutént tartalmazó ételeket fogyaszt, akkor immunrendszere megtámadja a pajzsmirigyét.